- Miel - 2 Cups
- Zocker - 1/3 Coupe
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Salz - 1/8 Teaspoon
- vu gekillter Botter - 6 St. Läffelen
- frësche Blummen - 1 Drëttel
- Ee - 1 Stéck
- Mëllech - 1/2 Taass
- Vanille Extrait - 1 1/2 Teaspullen
- brong Zucker - 1/4 Cups (Sprénger)
- Weessmehl - 1/4 Glas (Sprénger)
- Zëmt - 2 Teaspoen (Spréngelen)
- Botter - 2 Elementer. Läffel (Spréngelen)
1. Mësstraut d'Miel, Zocker, Bakpulver a Salz Salz. Kuckt an d'Stéck Botter a fügen der Mielmuerschung hinzu. Stir bis d'Gemësch ausgesäit wéi Kränkt. 2. Setzt d'Bluereeg a mëllen, probéiert d'Beeren net ze beschädigen. 3. An enger ménger Coupe ze schéissen Eeër, Mëllech a Vanilleextrakt. Doduerch datt d'Ee fir d'Drénkegutt an d'Géiere mat enger Gabel mécht, bis een homogenes Teeg kritt. Op Wonsch op dës Bühn kënnt Dir am Teig dobaussen zerfetzen Zitrounest. 4. Den Teint op enger liicht geräiftem Uewerfläch séiss an kniet 5 oder 6 mol. Form engem Testplack. Benotzt e Bëssen, schmiere mat enger geräicher Milch vu virdrun. Dir kënnt dat net maachen wann Dir manner Kalorie Backwaren hutt. 5. D'Teig mat engem Pudder ze sprëtzen, preparéiert aus der Vermëschung vun all d'Ingredienten. Den Teig op 8 Dränk. 6. Kake Kuchen an engem prévisoréierte Ofen bis 200 Grad fir 18-20 Minutten op engem Bakblech zeechent mam Pergament.
Servisser: 8