- Peking Kotte - 300 Gramm
- Chicken Breast - 200 Gramm
- Parmesan Kéis - 100 Gramm
- Rusk - 100 Gramm
- Knuwwel - 2 Zänn
- Olivenueleg - 70 Milliliter
- Sauce "Caesar" - 100-130 Gramm
Cook Huebe Brust a schneiden an Scheiwen. Peking Kotte mat grouss Strooss geschnidden Grate Kéis In enger Bratpfanne fir d'Ueleg ofzehänken, Knuwwel ze knacken an d'Knuewe gefrëschen. Sammelen de Salat: Salutblat, réckelt de Peking Kraut, bitt d'Hekt vun der Hënn, spritzt mat Kéis, setzt d'Kriibsen an dréckt d'Séiss. Gutt Appetit!
Servisser: 4-5