- Blieder vum Reispapier fir Sushi - 12 Stéck
- Dënnem frësche Minesbléien, wéi och ganz Minzesblieder - 1/2 Sëlwer
- Dënnem frësche Blieder vum Koriander, souwéi ganz Blieder vu Cilantro - 1/2 Coupe
- Salade Kapp, fein gehackt - 1 Stéck
- Gurken ouni Somen - 1 Stéck
- grouss Muerten - 2 Stécker
- roude Klacke Pärelen - 2 Stéck
- Sprossen vun Rettich oder Mueres ze schéissen - 2 Coupe
- Knuewelkalk ass - 1 Deel
Gurken, Karrott an Klackespär Schiel a geschnidden an kleng Streifen. Loosst e Blat Reizenpapier an enger shalleg Schuel mat waarme Waasser fir 5 bis 10 Sekonnen. Füus de Blat op e naass Handtuch op der Aarbechtsplaz. Huelt 4 Muesli Blieder an 4 Blieder vum Quilterro an d'Mëtt vum Pabeier. Doduerch gëtt et 1 Dësch Löffel gehackt Salat, 5 Kärbebärsträifen, 5 Mierstreifen, 5 Streifen vu séiss Pfeffer, 2 Icedelekonnen Rettich Sprossen oder Erscheinungsbilder, 2 Teaspoon vu geschnidden Minze a 2 Teaspullen ofgeschnidden Cilantro. Rollen an eng Rolle an dréckt fest. Cover mat engem feindlecht Handtuch. Fänkt déi aner Blieder vu Reispapier un. Kuckt all Ronnen an dräi Stécker a ginn direkt mat Sauce servéiert.
Servisser: 15