- Blackberry - 3 Kilo
- Zucker - 750 Gramm
- Waasser - 1 Liter
Fir Kompott vun Bromberien braucht dräi Kilo Blabberen, e Liter Waasser a méi wéi en halleft Kilo Zocker. Fir mat ze begéinen, musst Dir duerch d'Blackberry aus Müll erausbréngen, a schlecht Beeren. Virun allem grouss Juegd Beeren. D'Beeren mussen aus de Stären erofgeholl ginn an an verschidden Waasser ginn. Parallel dozou eng Waasser vu Waasser an Zocker op der Uewerfläch setze kënnen, bréngt et zu engem ofgekillt Kach Sirup fir Kompott. Nodeems d'Waasser klëmmt, musst Dir d'Dëp aus dem Keller ofhuelen an den Sirop ze killen. Niewt de Brommeren an de Glas a lafe loossen a fille mat Sirup of a fëllt d'Dosen fest. Dann steriliséieren eis. Hallef Liter Dosen - 15 Minutten, Liter - 20 Minutten.
Servisser: 15-17