- Kokosnoss raséiere - 250 Gramm
- Zucker - 150 Gramm
- Eggs - 3 Stéck
1. D'Cookien ginn komplett lackel, ouni Miel ze ginn. Meringue mat Kokosnoss gëtt kritt. Schlécken Eeër mat Zucker fir eng déck schwaarz Mass ze maachen. Gitt Kokosnëssspaass a gutt Mëschung. 2. Decken de Pan mat Folie. Formen d'Kugelen aus dem Teig an setzen se op d'Blat. D'Kugel kann mat engem Séisswäin oder engem Pâtisserie gemaach ginn. Wann Dir keng hutt, siche keng Suerg. Huelt Iech en Dessertlöffel, liichte se a kale Waasser an wäerte d'Kokosnoss mëllen. En anere Löffel kann hëllefen, d'Form vun de Stécker ronderëm ze dréinen. 3. Ofen Hëtzt bis zu 190 Grad. Huelt e Blat aus Cookien am Ofen an packen fir ongeféier 30 Minutten. D'Cookien wäerte sech als eng schéi golden Schëld féieren. Dekoréiert dier mat de Kichebiichte an de Dësch. Téi oder Kaffi mat sou engem Cookie ass en Dram vun Kokosnittel.
Servisser: 6-8