Cowberry Jam

Fir eng lecker Cranberry Kaffi ze maachen, ass et besser, frësch Cranberen ze benotzen, awer Zutaten: Instruktiounen

Fir e leckere Cranberry Jam, e bësse méi frëschem Kéiber ze benotzen, mä Dir kënnt - a gefrueren. Ganz Cranberen wäschen erofsetzen, se drŽen. All eis Ingredienten - 4 Taasen Cranberries, 1,5 Tubakszucker a e klengen Waasser - a putzen an e Kasseroll an e lues opppeeën. No e puer Minutten daueren d'Cranberries erof, a mat Hëllef vun engem Eegentum, ouni d'Pan ze schmëlzen aus dem geschmolten Feier, muss all d'Beeren zerbriechen. Bréngt eis Zocker an d'Berry Mass zu engem Kachen. Loosst et fir 2-3 Minutten goen, sou datt de Zocker gutt opléist. Mir huele se aus dem Feier, léisst et e bësse méi kal maachen - a eis Maillierstécker fäerdeg sinn. Dir kënnt op den Dësch leeën, Dir kënnt an d'Sterilisatiounstoffer fir d'Späichere raufen.

Servisser: 7-9