- Datum - 2 Coupe
- Orange Liqueur - 1/3 Glas
- onsalted Botter - 4 Elementer. Läffelen
- brong Zucker - 3/4 Cups
- Ee - 1 Stéck
- reng Vanilleextrakt - 1 Teelöffel
- Orangeschooss - 1 St. e luken
- Miel - 2 Taass
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Buedemzelz - 1 Eeërbecher
- Muskat - 1 Eeërbecher
- Niewendelcher - 1/4 Teaspoons
- Salz - 1 Eeërbecher
- Orange Juice - 3/4 Glas
- Pezsen - 3/4 Cups
1. Fanne d'Dates an d'Nëss. Den Ofen op 175 Grad ofléisen. D'Kuch Pan mat Ueleg schmiere, spuere den Ënnerhalt mat Pergamentpapier, dann drénken d'Ueleg a sprëtzen mat Miel. Mix dates an orange Liqueur an enger kleng Schuel, déi 30 Minuten halen a rëm gelidden. Setzt d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda, den Zëmt, d'Muskatn, d'Nuechten an d'Salz. 2. Am Waasser beweegt d'Butter a Brauner Zocker mat engem elektresche Mischer mat mëttel Vitesse fir eng Minutt. Reduktioun der Vitesse zu niddreg an Äis, Vanill-Extrait an Orangeschuelen. Fügt d'Ee fir d'Eeërmix an d'Miel ze ginn alternéiert mat Orangensaft a fléien bei niddregem Tempo. Fügt Daten mat Likoren, Nëss a mëschen. 3. Huelt den Teig an d'Preparatioun zeréck an d'Uewerfläch mat engem Spatuliveau. Bake fir 50-60 Minutte. Kuckt an der Form fir 10 Minutten a gitt duerno de Kuch am Kockel a killt ganz. 4. Cupcake kann mat orange Creme servéiert ginn, an e Mixer 180 Gramm Kriis Kéis bei Raumtemperatur mat 1/3 Zocker Zocker a 1 Äeschel orange Orang.
Servisser: 3-4