- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Red Zwiebelen - 0,5 Stéck
- Knuwwel - 3 Zänn
- Tomaten am eegene Jus - 410 Gramm
- Schwaarz Oliven - 1/3 Glas (assortéiert)
- Hënn Brüsten - 2 Stéck
- Kosher Salz - - Fir ze schmaachen
- Frësch gemoolt schwaarz Pabez - - Fir ze schmaachen
- Olivenueleg - 1 St. Löffel (fir Joggen Huewen)
- Botter - 1 Art. e luken
- Grated Parmesan Kéis - - Fir ze schmaachen
- Macaroni - 230 Gramm (fäerdeg)
Slice d'Zwiebelen an d'Kibels. Grind d'Olivebierg. An enger grousser Panpapier iwwer mëttlerer Hëtzt, Ueleg Olivenueleg. Füidd d'Ziil a gutt a mëschen, fritt e puer Minutten. Grindel de Knuewel. Fuert déi Zeller. Fuert elo e Schlof vu geschnidden Tomaten, zesumme mat dem Jus. Addéieren d'Olivebierg. Alles alles gutt maachen. Huelt e bësse Wäin. Kukkt méi iwwer Hëtzt a koennt de Huet. Heiansdo ruffen. D'Hënn Brust mat Salz a Pärp spréiren. In enger Bratpfanne schmëlzen d'Botter a fanne e klengt Oliv (iwwer mëttlerer Hëtzt). Huelt den Huhn an enger Bratpfanne a Braun bis Braun. Wann de Poulet fäerdeg ass, gitt op d'Serven, gitt e Paste op der Plack, réckelt 3/4 vun der Sauce. Huelt d'Huebebrousen op Top. Da flitt d'vergaange Séiss. Scrub de Kéis. Verpaakt d 'Spull. Serve op den Dësch. Gutt Appetit.
Servisser: 2