1646 am Roman "Hesperides" beschreift Ferrari dës magesch Fruucht.
An der Botanik gouf déi éischt Beschreiwung vu Kumquat 1912 vum algeresche Wëssenschaftler Trabiu gemaach. Laut sengem Artikel, Kinkan ass e zwergst eidelem Bam mat kleng ovale Fruucht vun der goldener, orange oder orangefarblecher Faarf. Et gi 5-8 Luppelen am Fötus, puer Somen. D'Fruucht ass am Februar-Mäerz. Fruucht rennt mëll, gutt fir Iessen. Vill Aroma, de Geschmaach ass séissgeschmackvoll.
Haut kumquat wächst an China, Japan, an e puer Plazen zu Georgien, Israel, Spuenien, Frankräich, bal an alle Länner vun Südostasiens. An der Gattung Fortunella, Kumquat ass japanesch (F. japonica Thunb.).
D'Fruucht vun engem klenge Bam si mat der Schuel gegessen, am Géigesaz zum orange oder Mandarinen. De Geschmaach vum Pulp ass liicht sauer, an d'Schiel ass ganz séiss, e bëssen anert. Dës Kombinatioun verdeelt en onregelméisseg Geschmaach. Vun de Fruucht vun der Kumquat kënnt e staarkt Citrus Aroma.
Nëtzlech Properties vu Kumquat.
Kumquat huet eng riesech Unzuel vun nëtzlechen Elementer. Also, d'Fruucht huet d'Verdauungsystem verbessert. Gitt Stress, mengt Apathie a depressiv Stëmmung. Kumquat enthält antifungst Elementer. An verschidden Gebidder vu China, mat der Hëllef vun dëser Fruucht, Hust a Kale si behandelt.
In Kumquat enthält Vitamin C a P, Pektin-Substanzen. In Kumquat ginn et keng Nitrate. Et enthält eng rieseg Setz vun äthereschen Ueleger.
Erstaunlech ass d'Besëtz vu Kumquat fir de Koppelen Syndrom ze läschen. An China, no de gléckleche Vakanz unbedingt mat dëse Friichten behandelt ginn. Wann Dir den nächsten Hausesfavorum ausféiert, gitt sécher datt Dir Kumquat kaaft. An de Puppelchen ass net am Mueren!
Kumquat gekacht.
Kaaft eng exotesch Fruucht an Russland kaaft net schwéier. Et gëtt an engem Supermarché verkaaft an kascht vu 50 Rubelen pro 1 kg.
Duerch säi séisser Légescht Geschmaach, Kumquat ass ganz oft benotzt fir Kälberegkeete, Kaffi, Kaffi ze maachen. Oder einfach gedréchent an zerwéiert an Zocker oder Puderzucker.
Vu Kumquat Dir kënnt eng exzellent Sauce fir Fësch oder Fleesch preparéieren. Kinkan ass ee wonnerbare Imbiss fir Cognac, Whisky. Gitt originell Aroma fir Cocktailer.
Mir bréngen Iech villfälte Platen mat dëser magescher Fruucht.
E Séiss Huet mat Kumquat.
Dir braucht 200 Gramm Kumquat, 1,5 Kg Hühnerfilet, 2 Séisselzeg Séiss, Lorbeer, 3 Läffel Orange Kaktus Jam.
Plaz an de Fleesch a Schimmel, an de Ofen op 180 ° C fir eng Stonn. Kumquat, gefüllt mat Orangeschmëlze, an de Backofen fir eng weider 20 Minutte gefeelt. Am Äisbuerger gi verschidde Lorraine verluer a lass nach eng aner 10 Minuten laang bis eng lecker Croissance erscheint. Dir kënnt d'preparéierten Platen mat Kumquat dekoréieren. Är Hausdéieren wären iwwerrascht vun den ongewéinlechem Geschmaach vum Fleesch.
Pork mat Kumquat.
Dir braucht 1 Kg Schweinefleesch, 400 Gramm Kumquat, 100 g Hunneg, 3 Séisspiller Salz, e klengen Puder.
Gitt d'Fillzorten mat Salz a sprëtzen vill Pärp, Plaz an de Backofen fir 40 Minutten. Kumquat esou séier an Zocker Sirup, bis et Juice gëtt. Shift mat Hunn. 20 Minutte virum Schweinefleesch fäerdeg ass, gitt d'Schmaacht mat enger Mëschung aus Séiss Kumquat a Hunn. Plaz d'Fruucht op Top of the Pork. Bake fir eng 20-30 Minutten. Aussergewéinlech héich Geschmaach vum Schweinefleesch garantéiert Iech!
Jam vu Kumquat.
Dir braucht 300 - 400 Gramm Kumquat, 100 g Zocker Sirup, 50 g frësche Inginger.
Kachen d'Fruucht an zwee Deeler. Kucke Zocker Sirup (100 g), add een e frësche Ingwer, koch fir 20 Minutten. Delicious Dessert ass fäerdeg!
Rum mat Kumquat
Dir braucht 200 g Zocker, 400 ml Rum, 400-500 g Kumquat.
Spuere d'Kumquat, a punktuell mat engem Zännpick, a Plaz an engem Dëppe Waasser. Blanch fir 5 Minutten. Drain de Waasser. Sär d'Fruucht. Plaz an d'Versiegelung, add Zocker a Rum. Schreift d'Gicher eng. Kumquat ass fir dräi Méint virbereet ginn. Déi entstinn Fruits ka et giess wéi et gi oder an Fruucht Salden benotzt ginn.
Eng ongewéinlech gutt an gesond japanesch Fruucht Kumquat gëtt eng Äntwert an den Hären vun Hausfraen. Gitt e neien Geschmaach vun alen Platen mam "japaneschen Apfel".