- Knuewel - 2 Zänn
- rout Zwëschel - 1/2 Stéck
- Gurken - 1 Stéck
- Tomaten - 5 Stécker
- Zuccini - 1 Stéck
- Sellerie - 2 Stécker
- Salz - 1 Pinch (fir ze schmaachen)
- Tomate Jus - 1/4 Liter
- Olivenueleg - 1/4 Coupe
- Wäin Esseg - 1/8 Coupe
- Zocker - 2 Elementer. Läffelen
- Tabasco - 6 Tropfen
- schwaarzer Pfeffer - 1 Prise (fir de Goût)
- Avocado - 1 Stéck
- Shrimp - 8 Stécker
Kleng Knuewel. De Zwiebel krebelen. Slice the gum. Just Tomaten. Huelt d'Sellerie. Plaz halwen d'Geméis am Mëschbësch. Huelt den Tomato Juice. Den Olivenueleg dobaussen. Huelt e bësse Wäin. Fir Zocker aschléissen. Add Tabasco. Verdréit e Prise vu Salz. Schléit op eng nitt homogene Mass. Gidd d'Méisespalte an eng Schossel an d'2 veruersaachen Tomaten Jus addéieren. Huelt déi aner Hälschent vun de Geméis. Huelt d 'Schüssel an de Frigo. Slice the avocado. Verschidde verschidden Brout. Frësst d'Shrimp. Loosst d'Zopp op Placken, Garnelen a Greens addéieren. Servéiert mat engem gebridderte Brout.
Servisser: 8