- Miel - 3 1/2 Téi
- Soda - 2 Teaspoen
- Salz - 1 Eeërbecher
- Buedemzelz - 1 Eeërbecher
- Quellmuschmier - 1 Eeërbecher
- 1/2 Teaspoon ground Inginger
- Niewendelcher - 1/2 Teaspullen
- Geméis Ueleg - 1/2 Taass
- Apfel Puree - 1/2 Coupe
- Zocker - 1 1/2 Téi
- brong Zucker - 1/2 Taass
- Eeër - 4 Stécker
- Kürbis purem, kann - 1 Stéck (450 g)
- Waasser - 2/3 Coupe
- brong Zocker - 1/2 Cups (Sprénger)
- Miel - 1/2 Pappen (Spréngerde)
- Nuts - 1/2 Cupen (Sprénger)
- Buedemzëmmer - 2 Teaspoen (Sprénger)
- geschmëlzene Botter - 1/4 Glas (Spréngelen)
1. Maacht Brout. Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Elo liicht mat Ueleg bestätegt 6 Mini-Formen fir Brot a sprëtzen mat Miel. In enger grousser Schossel mellt d'Miel, d'Soda, d'Salz, den Zëmt, den Muskat, d'Ingénieur an d'Nell. Séiss Botter an Äpfel Sauce an enger grousser Schuel. Stier mat dem Zocker, a addéieren d'Eeër an eng Kéier an d'Rührung no all Zousatz. Stier mat Kürbis purem an dann mat Waasser. Fügt ongeféier halle d'Miel an d'Mëschung. Füder déi aner Miel a mëschen bis gutt. 2. Gitt den Teig bestaan tëschent den Formen a léisst sech behalen, während Dir d'Sprénger virbereet. 3. Fir e Sprénger ze maachen, zockeren, Muer a Kaffi zesummen an eng Schossel zéien. Add Feier geschnëtzt Nuts. Ghee addéieren a mat engem Löffel vermëschen, bis d'Mëschung wéi naass Sand ass. Bréngt d'Mëschung net zu ze kleng Klammen. Verbreed d 'Äerem Brot, dee vun der Mass virbereet gouf. 4. Fëllen fir 20 Minutten. D'Guhr drecken 180 Grad a fëllen fir eng 20 bis 22 Minutten. Wann Dir ee grousse Brout mécht, eppes vir d'éischt 25 Minutte ze baken, an duerno eng 25 bis 27 Minutten. Loosst 10 Minuten ze killen ier Dir droen.
Servisser: 10-12