- Beef - 300 Gramm
- Pepper Bulgaresch rout - 1 Stéck
- Potatoen - 1 Stéck
- Gurken - 2 Stécker
- Karrott - 1 Stéck
- Pepper gewénkt getrocknet - 1 Stéck
- E Stéck Ingelspeicher - 1 Stéck
- Apple - 1 Stéck
- Soy Sauce - 40 Milliliter
An de Wokzëmmer erwächen de Geméiswierk (Dir kënnt och Olivebro), froën eis op héijer Hëtzt, eis waarme gedrockt Pärp. Fritt fir 3-4 Minutte bis de Pabeier ëmfaasst Faarf. Pepper ass ofgeschaaft, anstatt datt mer de Wok kleng Kubel vu Rëndfleesch gesat hunn. Rührt, Fleesch fir 3-4 Minutte fënnt, dann addéiere se e grousse geschnidde Ingwer. Bleif ze fri nierwt. Nees, addéiere de Wok op enger duerchschnëttlecher Matrakarot. Stir, lëschten a lëschten Minuten a hallef. Als nächst wäerte d'Wok op déiselwecht Mettelfaarfpatroun gesprëtzt. Huelt nach e puer Minutten. Dann addéiere de geschnitten Pfeffer a kleng Stécker an de Wok. Eng Minutt méi spéit huet e groussen Apel. No zwou weiteren Minutten addéiere se e geregelt Gekritzel un der Wok. Gitt elo all d'Sojasauce, add een e klengen Sesamöl a friesse weider 4-5 Minutte, rëng ëmmer. D'Ausgab sollt eppes ähnlech sinn wéi wat Dir an der Foto gesitt. Fleesch am Chinesesche ass prett! Gutt Appetit!
Servisser: 3-4