Gegrillte Steak an Marinade

An engem Closing Plastikbeutel oder e flaachem Container kombinéieren Esseg, Zocker, Knuewelzuchzementer :

• Balsamiquel - 1/2 Taass
• hellbrong Zocker - 2 Elementer. Läffelen
• Knuewe vum Knuewel - 2 Stéck
• gedréchent getréchent Rosmarie - 1 Eeërbecher
• Salz a Buedemooss - - Fir ze schmaachen
• Rëndfleesch Steak - 650 Gramm (geschnidden an 4 gläiche Stécker)

Instruktiounen

An engem Closing Plastikbeutel oder engem flachen Container verbrennen Esseg, Zocker, Knuewel, Rosmarie, 1 Eeërbecher vu groussem Salz a 1/2 Liiffel vu Päffercher. Schrau de Steak op de Gabel a taucht an d'Marinad taucht. Marinat bei Raumtemperatur fir 15 Minutten oder ze deckt a späicheren am Frigo bis 1 Dag. Heef de Grill op eng héich Temperatur, lues d'Grill mat Ueleg. Maacht d'Fleesch vun der Marinad un, fir datt d'Liwwerung iwwerflësseg ass. Fritt Steak op dem Grill fir 2 bis 4 Minutten op all Säit. Huelt de Rëndfleesch op engem Päckchen, bedecken et mat enger fräi Aluminiumfolie an erlaben 5 Minuten virun der Dier opzehuelen.

Servisser: 4