- Weiche Miel - 225 Gramm
- Zocker - 50 Gramm
- Baking Powder - 1 Teelöffel
- Salz - 1/2 Teaspoon
- Milk - 275 Milliliter
- Botter - 30 Gramm
- Eggs - 2 Stécker
- Curd - 200 Gramm
- Raisins - 2 Art. Läffelen
- Vanilla Essenz - 1 Art. e luken
Mir huelen Rosinen, gi mat kochendem Waasser. Loosst et e puer Minutten sinn an erliichtert. An der Zwëschenzäit sinn d'Botter schmëlzen. Wéi schmëlzt - mir hunn se behalen. Mix Miel, Bakpulver, Salz a Zocker. Huewe Kéis grindéiert duerch e Sang. In der Miel Mëschung, Huelt Kéis, Mëllech, Eeër a Vanille Wesenz. Mat verwéckelt Iech suergfälteg gemëscht. Raisins huel aus dem Waasser an an d'Teig setzen. Rachen. Fruucht d'Kärenpannen op geschmëlzelt Botter. Wann d'Uewerfläch mat Blasen bedeckt ass - liicht anescht op d'Fritt an d'Fritt bréngen. An ähnlech wäerte mir mat all Päizaken - a Kärenpfannekuchen mat Rosinen fäerdeg sinn! Serve besser besser.
Servisser: 3-4