- Chicken Brush - 1 Stéck
- Knuwwel - 2 Zänn
- Tomato Paste - 3 Elementer. Läffelen
- Lemon - 1/2 Stéck
- Crème 22% - 100 Milliliter
- Kartoffel - 3 Stéck
- Kéis - 100 Gramm
- Geméis Ueleg - 1 St. e luken
- Bulb - 1 Stéck
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
Huele Broschen aus dem Steen geschnidden (oder nëmmen de fertilge Fillet), reift se mat Salz a Pärp, Spikyem kleng Stéck Knuewel. Mir huelen eng Bratpfanne mat héije Säiten - an et gi Bakplaten. Loosst d'Bratpfanne mat Ueleg schmiere loossen, d'Brousse drénken, d'fein zerotéiert Ziil ëm. Mir iessen d'Crème an der Bratpfanne. Dann dréit de Séiss vun enger halwer Zitroun an eng Bratpfanne. Niewebäi ass eng kleng Tomatenpasta fir d'Crème. Maacht Iech net - just e Löffel vun verschiddene Säiten. D'Potatoe gi gebueden, an dënn genug Krees geschnidden an an e Bratpfanne setzen. Solim, Pfeffer de Inhalt vun der Bratpfannen an en an den Ofen bruecht, fir eng hallef Stonn op 200 Grad erhëtzt. No enger halwer Stonn huele mir eis mat engem geräuschte Kéis - a fir eng weider 15 Minutten bei der selwter Temperatur. Gutt Appetit! :)
Servisser: 2