- Kach Fleeschstéck - 400 Gramm
- Botter - 60 Gramm
- Miel - 2 Art. Läffelen
- Milk - 300 Milliliters
- Broth - 4 st. Läffelen
- Fett Creme - 4 Art. Läffelen
- Geréit Kéis - 4 Elementer. Läffelen
- Stale Loaf - 4 Schecken
- Salz, Pärpert, Péiterséil - - Fir ze schmaachen
Fir d'éischt musst Dir e Patt huelen an d'Botter eräuschen. Huelt d'Miel, fuere vun der Hëtzt an se ze vermëschen - eng glat Pâté sollte forméiert, wéi an der Foto. Zu 100 ml Wärmegilch fusionéieren, mixen, nees an d'Feier zréckkutschen, géi alleng 200 ml Mëllech. Wann et däischter gëtt - Gourmand iwwerrascht, ze vermëschen an aus der Hëtzt ze räissen. D'Saute Panne gëtt an engem Waasserbad gebett a rührt e bësse méi 20 Minutten. Am ganzeem enden, sprëtzen mat Kéis an deele se aus. An engem Mixer bréngen mir Brout Kriibs, e Liichtkäfer vu Kéis an Petersilien zum Krummtuerm. Mir huelen déif Platen fir Backen, mir wäschen mat Ueleg. Am ieweschten Deel vun enger dënnter Schicht vun eiser Sauce verdeelt dann de gehackte Poulet mat Scheiwen, gitt dann d'verbleibend Sauce aus a gëtt mat Kriibelen aus der Spëtzt gestrillt. Mir hunn an den Uewen ofgeschaaft bis zu 180 Grad op a fake 15 Minutten. Serve direkt - wann d'Déieren lues a lues bleiwen, wäerte d'Sauce abkillen, d'Krust härt, an den Effet net de selwechten.
Servisser: 5-7