Kette vu Pollock

E Stéck Brout (ech ersat et mat engem net-Gourmand Bagel) ass méisgemaach. Wann de Brout verschmiert ass - Zutaten:

• Brot Weizen - 50 Gramm
• Fillet vu Pollock - 500 Gramm
• Schwaarzpiperpudder - 1/4 Gramm
• Geméishalteg - 40 Milliliter
• Milk - 150 Milliliter
• Salz Salz - 1/4 Teaspoons
• Biskuit Broutbiller - 2 Elementer. Läffelen

Instruktiounen

E Stéck Brout (ech ersat et mat engem net-Gourmand Bagel) ass méisgemaach. Wann de Brouticht eng wäscheg ass, scrollen mir et mam Fëschfilet duerch e Fleeschraaft. Dir kënnt och mat engem Mixer klemméieren, wann et am Haushalt ass. An der entstinner Ofschaafen addéiere mer Salz a Pärp, dann grëndlech mat sengen Hänn. Fir d'Kneten onbedengt - wann d'Kraaftwierk homogen a Plastik gëtt, a Är Kéissel net fällt aus. Laut der Sowjetunioun :) Vun der Füllung bilden mir kleng Kéisselen, mir sti se a Päckelcher - an op enger erhëtzt Bratpfanne. Fréi d'Kottletten am Geméiswierk vun deenen zwou Säiten bis zu engem onbewosst Krust. Fry ouni Deckel. Gemaach! :)

Servisser: 3-4