Jelly aus engem Dogrose

Also, d'Rezept fir Jelly aus dem Hunn rose ass folgend: 1. Mir grëndelen d' Hënn rose, all Zutaten ausgeschnidden:

• Rosehip - 2 Liter
• Waasser 1,5 Liter
• Zitrounjus - 1/2 Coupe
• Pectin - 20 Gramm
• Botter - 1 Eeërbecher
• Zocker - 3,5 Brëller

Instruktiounen

Also, d'Rezept fir de Jelly aus dem Hunn rose ass wéi folgend: 1. Mir hu grëndlech d'Hënn rose, all d'Spëtze vun der Fruucht ausgeschnidden. 2. Hutt den Hues an eng grouss Kasseroll opgestockt, dréckt eng hallef Liter Waasser. Bréngt e Kach, brénge de Feier a kierzt fir eng Stonn - de Häre rose soll mëll ginn. 3. Mat engem Pistil (oder e puer aner, awer net e Mixer) benotzen d'gekotene Harich Beeren an Pure. Puree setze géissen iwwer d'Pan a lass et 1 Stonn - de Jus drain drenken. Am Schluss hu se d'Géiss eraus, fir all jus aus der Géigend ze kommen. 4. Schéckt all de Jus an eng grouss Kasseroll, Pektin, Zitroun Jus a Zocker. BrŽch fir e Kachen ze kachen, fir 2-3 Minutten ze kachen an aus der Hëtzt z'entwéckelen. 5. D'entstinn an d'entstietzte Mëschung an d'prekärt steriliséiertem Guergen. Mir schloe d'Lidder mat Lidder. De Jelly aus dem Danzer ass fäerdeg. Halt et am beschten am Kühlschrëft, si gëtt bis zu 6 Méint gespeichert.

Servisser: 7-8