Kabbel am Batter

Héchst e Kapp vu Kéis huet d'Hänn véiere gedréckt an Blieder. Spulléieren se un, an d' Ingrédiente:

• Head of Cabbage - 0,5 Stéck
• Salz - - Fir ze schmaachen
• Egg - 2 Stécker
• Miel - 50 Gramm
• Geméishalter - 50 Milliliter

Instruktiounen

Héchst e Kapp vu Kéis huet d'Hänn véiere gedréckt an Blieder. Mir spulléieren se un an gesalztem kochendem Waasser an koennen bis halle gekacht sinn. Mir maachen Eeër: Séiss Eeër fléien, duerno d'Miel an d'Salz. Stier gutt bis glat. All Blieder gekuckt bis zur Halschent vun der Preparatioun vu Kraut, déi mir däischter waren an den Täsch. Fritt an waarmem Geméiswierk bis Goldene Braun. Wann Dir géift gebrannt - Dir kënnt aus dem Feier schéissen. Kabbel am Batter ass fäerdeg!

Servisser: 3-4