Zucchini - grüne Barrel Zucchini koum zu Europa duerch Christoph Kolumbus aus Amerika. Juncker Zucchini am fréie Fréijoer si ganz schmaacht a gesonde ginn, well se vill Vitamine a organesch Saueren enthalen. Wëllt Dir Gewiicht? Setzt op eng Ernärung aus dësem wonnerschéinen Geméis! Awer eng Conditioun: Si mussen ze réit giess ginn. Haut ginn Iech e Rezept fir d'Zucchini ze kachen - "russula". Maacht Iech keng Suergen, fir 15 Minutten all déiselwecht wa mir de Kéis op den Ofen schécken, awer net méi. D'Rezept ass ganz einfach fir ze preparéieren. Vergeet net Zäit. Stuf an d'Kichen an e Meeschterstéck vu gesonde Liewensmëttelen erstallt!
Zutaten:- Courgette 4 pcs.
- Cilantro frëschen 1 Bunch
- Olivenueleg 20ml
- Breadcrumbs 30 g
- Knuich getrocknet granuléiert 2 g
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Salz 2 Prise
- Etappe 1 Fir d'Geriicht ze preparéieren, brauche mir déi jonken Zucchini, e Bësse vu Cilantro, getrocknent granuléiert Knuewel, schwarz Puce, Salz, Olivenueleg a Panéier.
- Schrëtt 2 Wäermt an d 'Kierper dréchen. Schneede se a laanscht de Stäck.
- Drëtt 3 Ofschnëtter Zucchinis an eng déif Kaffi zerklappt a sprëtzen mat Salz. Fuert 5 Minuten.
- Stuf 4 Den gréngem getrockenen Knuewel op d'Zucchini (wann se gewënscht sinn, frësch, nemmen fein hackelt) an e schwaarzen Pfeffer (deen e schaarf Schloen mag) fügen.
- Stuf 5 Cilantro Blummen, trocken a fein ze schoppen. Mix mat Zuchcchini, gitt se mat Ueleg a lueft fir 5 Minutten ewech vum Deckel ze marinéieren.
- 6. Etappe Préparatioun. Verdeelen op Zuchcini, Brout am Panéiermier. Huet e virgesinnt Ofen an exakt 15 Minutte bei enger Temperatur vu 180 ° C. Ech recommandéieren Zucchini mat Tar-Tar Sauce.