- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Chicken fillet - 800 Gramm
- Zwou - 2 Stéck
- Knuwwel - 2 Zänn
- Ingwer - 30 Gramm
- Safran - - Fir ze schmaachen
- Chili Pfeffer - 1 Stéck
- Zimtstéck - 1 Stéck
- Chicken bouillon - 250 Milliliter
- Mandelen - 45 Gramm
- Zockerpuder - 1 St. e luken
- Zëmt - 1 St. e luken
- Botter - 50 Gramm
- Egg - 1 Stéck
- Teffe flaky bezdozhzhevoe (rechteckblécke) - 4-6 Stéck
Faulfilet geschnidden an kleng Kubelen (1-1,5 cm Säit), 2-3 Minuten Brëllel an Olivenueleg an engem décke Buedem. Mir hunn de Poulet an enger Plack, an an der selwechter Pan sinn d'fein hackelegt Zwiebel, Knuewel, feinhäusleiert Chili a gerot giess. Fritt bis zur Zwiebel transparent. Huelt de Huesch zréck an d'Pan, fëllt alles mat Hënn aus. Fuert de Safran an de Simmer bis d'Brote verdamppt. Während d'Huet bei der Bouillon ass (an dat ass ongeféier 15 Minutten), maachen en Teig. Miwwelener Moudeleg, Puderzucker a Zimt. Elo main Haaptthema. Mir huelen e Blat aus Puffcookie, sprëtzen et mat Mandelmiessung, mir setzen e weidere weider Blat op an huelen se aus. Duerno - e bësse méi Mandelgemeng, e Bam vun Teigs, raus aus. Awer sou - bis d'Blieder an d'Mandelmischung raus goen. De Resultatenteier gëtt an e Bakbuttek gesat, gefaasst. Am gekachten Huhn add een Ee, rous. Gitt d'Fëllung fir de Patt op den Teat. Form de Patt (op de Kär déi Dir sollt den onbenotzt Fill vun den Teig verloossen). Top mat Botter a dekoréiert mat ganz Mandelt. Bake fir 25 Minutten um 180 Grad. Fuert dann aus dem Ofen, liicht killt an servéieren. Pleasant!
Servisser: 5-7