Salade vu Schwaarzen Häerz

Eggs kochten schwéier, an d'Kibels mat mëttlerer Gréisst ginn. D'gréng Zwerge schmaachen. Zutaten:

• Pork Häerz - 1 Stéck
• Eggs - 5 Stécker
• Zwiebel gréng - 3-4 Stéck
• Mayonnaise - Schmaacht
• Salz - - Fir ze schmaachen
• Knuwwel - 3 Zänn

Instruktiounen

Eggs kochten schwéier, an d'Kibels mat mëttlerer Gréisst ginn. D'gréng Zwerge schmaachen. D'Schweinegär häerzlech gutt a wäscht fir 1 Stonn am Kale Waasser. Da gitt de Häerz a kochendem Waasser a kacht 2 Stonnen. Mir hunn d'Häerz an kleng Kubel geschnidden. Mix vun de gréngen Zwiebelen, Häerz a Eeër. Da kräst Knuewel. Saison mat Mayonnaise an Salz. Stir - an d'Salade ass prett! Ech wënschen Iech en erfreele Appetit!

Servisser: 4