Baken ouni Botter De Rezept fir dës Bréiwer wäerten interessant sinn fir d'Leit déi net laang an der Kichen bleiwen, déi déi kleng Kaffi mat Kräider zum Frühstück oder Dinner servéieren. Ech hunn frësch Péiters benotzt, awer mat schaarfgetréinten Kräizer ze schmaachen wären méi interessant. Häre Kéis fir dës Tester, wielt e mëllen a net sauer. Dann ass den Teigs méi elastesch a supplement.
Zutaten:- Curd 250g
- Eggs Chicken 1 PC.
- Zoppen 2 Zoppeläffelen. l.
- Salz 2 g
- Baking Powder 2g
- Miel, Weess 250 g
- Petzlee frësch 20 g
- Schrëtt 1 Kiche Braukaschen, musst Dir Häre Kéis, Ee, Salz, Zocker, Péitert, Bakpulver a Miel huelen.
- Etape 2 Häre Kéise mat Zocker.
- Et gëtt 3 Eegelen, mix. Séiss Salz.
- Schrëtt 4 d'Backpulver fir de geessene Miel ze ginn. Fügt een Deel vun der Miel zur Kéisermess. Stir.
- Klickt 5 Huelt Feinhäerzeg Peters. Stir. Setzt déi aner Miel.
- 6. Etappe de liichte Teesch.
- Stuf 7 Den Ofen op 180 ° C erhëtzt. Trëppelt Stéck Teigs, Formbäll, op enger Bakbutt ze breiden.
- Ett 8 an engem waarmen Uewen. Bake fir 20-25 Minutte virum Rummheet vun de Rollen. Condemn. Serve statt Brout oder Tee.