- Miel - 240 Gramm
- Nutbutter - 50 Milliliter
- Eggs - 2 Stécker
- Geréier Kéis (Parmesan) - 100 Gramm
- Fresh Basil - 20 Gramm
- Zitrouner Zitroun - 1-2 Teaspoen
- Waasser - 2 Elementer. Läffelen
- Salz - 1 Eeërbecher
- Backpulver - 1 Eeërbecher
1. Miel d'Miel, Salz a Bakbout. Huelt d'Néi-Ueleg an der Schuel (Dir kënnt och aner Geméiswierk), addéiere mer d'Miel a schloën et an kleng Kriibs. Op engem klengen Ofwaasser reweewe mir Parmesan a mëschen se mat Mieleg. 2. Spektakulär de Basil mat kältege Waasser an trock mat enger Servette. Mir briechen d'Blieder aus der Stäip a briechen se. Spullst du d'Zitroun a dréit d'Zest op engem Rutsch. 3. Daach op enger Schneidplatzen gerullt, mat Miel gespléckt. D'Dicke vum Teig soll ongeféier 7 Millimeter sinn. De Cookie féiert (et sollt ongeféier zwanzeg Stécker sinn). Warm op den Uewen, d'Temperatur ass 180 Grad. Mir setzen op der Nuecht vun engem Bakblech aus Backpapier (wann et kee Pabeier ass, mat Miel ze spaffelen). 4. De geschnappten Pâtisserie op de Bakblech maachen. D'Cookien ginn am Orakel, ongeféier zwanzeg Minuten bis op fënneffënnef, am Mëttelregal gebak ginn. Fir de Cookie ze bréngen, am ganz Enn vun der Backpëllen setzen mir op den ieweschte Regal. 5. D'Kënnen ofgeschaaft ginn op d'Plack. De Cookie ass fäerdeg. Ganz gutt.
Servisser: 8