Ongewéinlech Rezepter aus Banal Pilze - Platen mat Phantasie

Dat ass wou de Produit an all Produkter Champignon ass. Et gëtt zu Honnerte vun ënnerschiddlech Platen, an Zosen a Verstouss, aus Iwwerras gesat. Mee wat wann d'banal Méiglechkeeten fir Kuch Champignon scho laang wären a wëll Dir eppes Neies probéieren? Wéi kafen Champignons mat Phantasie am Ofen, en gudden Salat oder Fësch aus dem Pilz? All interessant Rezepter, déi d'Froen beäntweren, ginn am Artikel presentéiert.

Wéi fritt Krautbecher ze kachen?

Vill Leit wëllen dëse Pilz am Ueleg frittechen, awer loosse mer d'Fro un enger kreativer Fro stellen an de gewéinleche gebridderte Champignon gëtt et eppes erstaunlech.

Zutaten:

• Mushrooms - 10 Stécker;
• Botter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• Crème - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Zitrounjus - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• Ground Schwaarz Pfeffer - 0,25 Tsp.
• Salz - op Äre Goût;
• Dill oder Péiterséil - fir Äre Goût.

Virbereedung:

1. Mir spille d'Champignonen, d'Beem ausgeschnidden an de Film aus de Kappen erofhuelen. Wann d'Hutt ze héich sinn, schneiden se a kleng Feeler;
2. Mir hunn e staarkt Feier an e Geméis-Ueleg Friichten, déi mat Salz a Pär wollt fir Äert Gespillt ginn. Zu hinnen eesäiteg Greensbläschen u Mengen op Ärem eegenen Diskret ze addéieren;
3. Kuckt d'Bereetschaft vun de Pilze - wann d'Kappen elo erweicht ginn, da gëtt et Zäit, e puer Löffel Crème a e lukrativem Zitrounejus op der Bratpfanne ze rutschen. Alles alles gutt maachen, den Deckel ofbriechen an ze kachen fir e puer Minutten.

Fried Champignons mat Rahm, mat Gewierm gefeelt, wäerten e exzellente Zousatz fir all Säitenteller oder eegent Kombinatioun op Ärem Dësch.

Schmaacht vun de gefüllte Kéis aus Pilzen am Ofen

Einfach an der Kiche an de leckeres Iessen, léisst et kee Veronebner vu PilГ ... a Kéis.

Zutaten:

• Grouss Champignonen - 10-12 Stéck;
• Tomato - 1 Stéck;
• Bulgaresch Peffer - 1 Stéck;
• Hard Käse - 150 g;
• Péiters an Dill - 1 Bunch;
• Salam blat;
• D'Crème - 2-3 Tabe. Läffelen;
• Egg - 1 Stéck;
• Breadcrumbs;
• Pepper a Salz - fir Äre Geschmaach.

Virbereedung:

1. Fir d'Fëllung ze maachen, maachen d'folgend Saachen: d'Pilzefis ausgeschnidden a fein ze schockéieren. Och Paprika, Tomato, Blummen, rubelen Kéis. Gidd weg all d'Ingredienten an enger separater Schuel, Salz a Päffer fir Äre Geschmaach.
2. An enger separater Schuel, breet am Ee, e puer Linnen mat séisser Crème, Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Schéint gutt bis glat;
3. Ëlo setzt d'Pilze op engem Bakbecher, déi d'Hëppel an d'Sauce vun Ee a Zooss Kaffi a Pan.
4. Stuff de Pilze mat virdrun geschniddener Iessen, gitt an eng kleng Sauce a sprëtzen d'Top mat de Rescht vum Kéis;
5. Den Ofen op 180 Grad ze erhitzen an eppes fir 20 Minutten ze Baken.

Een einfache a leckere Rezept fir Champignon-Salade

Zutaten:

• Mushrooms - 500 g;
• Ee - 4 Stéck;
• Hard Käse - 200 g;
• Zwiebel - 2 Stéck;
• Mayonnaise - fir ze schmaachen;
• Salz, schwaarzer gemengt Pfeffer - fir ze schmaachen.

Virbereedung:

1. Kuckt d'Pilze mat dënnleche Placken a fëschen se an enger Bratpfanne op zwou Säiten. Zwiebel futti an engem getrennten Dëppe, an d'Halschent Roude Schnéi;
2. Kuken d'Eeër an e Steep, trennen d'Eegiel an de Protein vuneneen. Mir schneiden de Protein mat laangen Stécker, a verduebelen d'Eegiel zu enger Gruel. Grousse Rüschen Kéis;
3. Mix all Zutaten zesummen, fill mat Mayonnaise.

Gourmutt Kartoffelsuppe mat Mëller a Kartoffel

Zutaten:

• Mushrooms - 300-400 g;
• Gromperen - 7-8 Stécker;
• Waasser - 1,5 Liter;
• Botter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• Dill - op Ärem Goût;
• Onion - 1 St .;
• Crème - 1 Glas, Fettgehalt vu 20-22%;
• Salt - fir ze schmaachen.

Virbereedung:

1. Mir schneiden d'Gromperen an d'Kibberen a fëllen se se mat Waasser, fir datt se de Geméis komplett verstoppt a kochen bis se fäerdeg sinn, fir d'Salz ze schmaachen.
2. An enger Bratpfanne mat Botter, frittéiert fein zerotéierten Zwiebel bis zu Golden;
3. Mir schneiden d'Champignonen an grousse Stécker, andeems d'Ziil an d'Fudder e bësse maachen;
4. Nodeems d'Kartoffelen bereet sinn, addéiere Pilze an Zwiebelen op d'Waasser aus der Pan, opfäeg ze rëmzeginn;
5. Diviséiere de Bouillon an d'Produkter an et mat engem Séi, awer gitt net Waasser aus. Push de Kartoffel mat Geméis an Champignons, brëcht et zu enger puremähnlecher Mass (duerch eng Kéisung oder en Mixer);
6. Gitt alles an engem Container, addéiere de Crème an e bësse Bouillon, fir datt d'Mëschelenkart wat liicht wäschen a bréngen;
7. Ready Plate fir d'Platen a Placken, dekoréiert mat Blummen

Et gi Honnerte Rezepter aus Mignignons: Zoppen, gebraten an gebakene, Salden, gelaaf, gesalkt. D'Villfalt vu Platen ass erstaunlech. Gitt net op exakt a schrëftlech Exekutioun vun Rezepter fokuséieren, bréngen eppes vun Ärem eegenen, Dramen a genéisser Platen aus dësem Bësch, deen op Ärem Dësch wunnt.