- Kriibsen - 120 Gramm
- Keefer - 3 St. Läffelen
- Bank (480 g) Guava am Sirop - 1 Stéck
- Zocker - 1 Glas
- Crème Kéis - 600 Gramm (480 - Fett, 120 - Fettfrei)
- Griichesche Joghurt - 1 Téi (Fett)
- Vanille Extrait - 2 Teaspullen
- Salz - 1/8 Teaspoon
- Eeër - 3 Stécker
- Ee Blécker - 2 Stécker
1. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Wickelt d'Pattform aus der ënneschter an der Äussewelt mat enger Duebelfaarf vu Folie. 2. Plazeren d'Kriibsen am Nahrungs-Prozesser a schloën se. Sprengt mat Olivenueleg a réieren. 3. D'entstinn Mëschung an enger preparéierten Form, bestëmmt mat Ueleg. Bake bei 190 Grad 8 Minutte laang erofkucken. Offäegtemperatur op 160 Grad reduzéieren. 4. Sëtzt de Sirup vun der Guava. Gitt d'Guava an engem Liewensmëttelprozessor, fir 1 Minute bis glat. 5. Mëscht 1 Toun Zocker a Crémé an enger grousser Schuel, zitt mam Mischer mat mëttlerer Vitesse bis glat. 6. Füus Joghurt, Vanilleextrakt a Salz. Eeër Ee, eng Kéier, a niewent all Zousätz. 7. D 'Ee Blieder an enger Schuel beflecken, a waarm de Mischer mat héiger Vitesse an e Schaum aus. 8. Huelt gepecht Proteinen op d'Kéisergemeng. 9. Fänke déi entstinn Mass op der gekéierter Piste Krust. 10. Top mat enger Löffel lassginn d'Guava. 11. Mëllen dacks mat dem Tipp vum Messer fir e schéint Muster ze kreéieren. Gitt d'Kuch Pan op dem Bakbutt. Hei waarmt Waasser op d'Backenblat, sou datt de Bakblech bis un ongeféier 5 cm ass. Kucke de Kéisekaf bei 160 Grad fir 50 Minutten. Huelt den Uewen. Loosst de Kéisekiwwel an engem zouenen Oplag fir 30 Minutten sinn. Huelt de Kéis aus dem Läffel. 13. Of vu Schimmel entlooss a killen op. Cool fir 8 Stonnen, an d'Scheiwen a geschnidden.
Servisser: 12