An eis Kachen an d'Gewierzer sinn ganz populär, an mir kënnen eis Kiche ouni Stress vun verschidden faarwegen Taschen virstellen, déi verschidde Geschmaach produzéieren. Spice genannt "Curry" ass eng vun de Lieblingsfäegkeeten vun alle russesche Hostesses. Homemade Curryerassender gëtt aus enger Mëschung vu verschiddene Saach gespuert, et koum aus Indien, a gouf dësen Numm aus engem Busch aus engem Sträich gewonnen, wou och d'Blieder vun deenen d'indianescht Vollek esou héich ass wéi a Wäissruss. De Curry Blatpulver verdamppt ett essentielle Ueleg, sou datt et ganz séier benotzt soll ginn. Awer echte Curry Gewier kënnen nëmmen an Indien kaaft ginn. Allerdéngs kënnt Dir d'Curry Seasonings benotzen, an de russesche Maart kommen, well se vill Ingredienten hunn.
De Curry Gewierz interesséiert, well et vill Variante vu senger Auswierkunge sinn. A all Saisonnement huet säin eegene Geschmaach, dee sech vun deenen aneren ënnerscheeden, well et ass üblech, déi véier Haaptkomponenten mat den anere Komponenten ze kombinéieren fir e neie Geschmaach an Aroma ze kréien. Zum Beispill si ginn west-osteuropäesch a osteuropäesch, westasiesch a südasiatesch, all si benotzt Barren a Platen.
Den Haaptzutater vun de Curryzucht ass Kammermusek. An der Saison soll et op d'mannst 25% sinn. Zousätzlech Kammermusek huet e ganz expressivt a geescht Geroch, net zimlech helleg Geschmack, awer a Kombinatioun mat anere Gewierzer kléngt et ganz hell. Curry Geschmack ass net schaarf, mee däischter, et passt vill Platen.
Curry Wiss - Kompositioun
Curry Zesummesetzung ëmfaasst Kuren vu 25 bis 50%, alles hängt vun der Formel. Et enthält och Fenggereg, deen d'Blieder vum Curry Strauch ersetzt. D'obligatoresch Komponente ass roude Cayenne-Pärp. All dës véier Grondzauken bilden d'Basis vun der Curryzucht. All aner Ingredien kënnen nëmmen 3% bis 45% vum Volume vun der Wäissage besetzt sinn, si ginn ënnerschiddlech Nuancen. Als komplementär Zutaten, Curry kann ophuelen: Zimlech, Ingwer, Kardamom, Nuechte, Basil, Knuewel, Minze, Muskat, verschidde Paprika an aner. D'Zesummesetzung vum Curry hänkt dovun of deen produzéiert an wou et produzéiert gëtt. Wann Dir op d'Verpackungssécherung Aacht kuckt, da kënnt Dir e passende Wiss ze wielen.
Wéi Curry Saisie wierkt op Gesondheet
Home Seasoning huet e groussen Effekt op d'Gesondheet vun der Mënschheet. Awer den Effekt hänkt vun den Kräuter hängt vun der Wäissung an der Iwwergangsmenge. Am Beispill vu verschidden Zutaten, kënnt Dir all d'Virdeeler vum Curry analyséieren.
Curcuma, laanscht Curry, mat sengem bitteren Geschmaef hëlleft de Blutt auszebréngen, fënnt hien entzündleche Prozesser, normaliséiert d'Aarbecht vun der Liewer. Et kann d'Verdauung vum Protein vum Kierper stimuléieren, d'Gasbildung an d'Bildung vu Toxine verhënneren. Curcuma gitt all Platen eng ganz helleg a räich Faarf, et bréngt ästhetesch Genoss.
Wann d'Ofdreiwung e Musterdom oder Kumumm enthält, wäerte se Äre Kierper waarm maachen, als Diuretik wëlle maachen an d'Verdauung verbesseren. Dës Eegeschaften si ganz nëtzlech fir Fieber, Arthritis a Gout.
Cumin kann aus dem Kierper vu Gëfter vu Toxine a Toxine entfalen, hëlleft d'Aktivitéit vum Magen-Darmtrakt. Mee et muss u sech erënnert datt et kee Curry gespaart ass, dee Kumine enthält, fir méi wéi ee Joer, well d'Besteierung ranzt.
Coriander ass ee vun den éischte Additive an Curry, an et huet nëmmen dovun gewonnen. De spannende Geschmaach vum Koriander mécht d'Originalitéit vum Gewierz. Coriander aktivéiert a verbessert d'Verdauung vun Iesswueren am Dier.
Am Curry gëtt de Ingwer ganz oft. Dës Ofdreiwung ass ganz berühmt fir d'Verdauung ze verbesseren an d'Blutzirkulatioun ze stimuléieren, d'Kierper vun der Verstopéierung ze leschen. Et reduzéiert d'Schwellung vum Darm vu Gasen an aner Krankheeten.
Curry ass och Fenchel benodeelegt, awer benotzt et an e klenge Quantitéiten, well et de Geschmaach vun all aner Komponenten ëmbréngen kann. Et gëtt de Curry e séissen Goût a mécht et méi viskos. Fennel wäscht Schwëtzen an beaflosst d'Formation vun Mëllech bei Pflege Fraen.
An schwarz Kierper ass schwaarz Päfferz hinzukommen, et gëtt fir Schärfen an ganz kleng Mengen, Erbär oder Bierg erop. Pepper enthält vill Chrom, dank si ass ganz nëtzlech am Diabetis mellitus.
Curry ass eng gutt gewielte Kombinatioun vu Gewierer a Gewierzer. Wéi all Hausbesichtes, Curry gëtt benotzt fir vill Geschmaach ze preparéieren, Verdauung méi aktiv, mécht den Toun am Kierper. Laut hollännesche Wëssenschaftler, wann Dir eng Kiche vu Curry kaaft hutt, kënnt Dir dësen Téi zum Gewënn vun der Gewiicht bäidroen.
Curry beim Kachen
An Indien, mécht all déi Meeschtesch selwer Curry. Alles ass no hire eegene Rezept bereet. Si addéieren d'Curier fir Fëschgerichte ze fëschen, Fleeschspezialitéiten, Geméis an Reis. A Russland, Curry gëtt ëmmer méi populär gewinnt, well duerch dës Wäiss d'Geschir ginn zu engem schéi gëllen Faarwen a kritt en herrleche Aroma. Curry Saison Geméis Ragout, Reiseriessen, Fleeschspezialitéiten, Huesch Salade, Fleeschbäll, Nuddelen mat Poulet an vill aner Platen.