Kiischte Séiss

Als éischt musst Dir Red (drénken) drénken, Kriibs, Zocker, Nuechten an Zutaten huelen:

• Kiischte - 250 Gramm
• Vanilla Zucker - 5 Gramm
• Zucker - 3 Art. Läffelen
• Routwein - 200 Gramm
• Weiche Miel - 1 St. e luken
• Carnatioun - 2 Stécker

Instruktiounen

Als éischt musst Dir roude (dréchent Trocken) Wäin, Kiischte, Zocker, Nuechte an eng kleng Miel maachen. Kiischte fir Zooss kënnen entweder frësch oder gefruer benotzt ginn. Wann d'Kiischte frueht, da muss se virdru verréit. Et ass och wichteg, Knuewe vun Beeren ze wielen! Als éischt musst Dir e Pan schmaachen an d'Wäin gi loossen an et op mëttlerer Hëtzt opbauen a kochte fir ongeféier 5 Minutten. Wuessen duerno Wäin an Vanilla Zucker, gewéinleche Sandzucker a Nuechten an all dat nach ca. 5 Minutten. Niewent gëtt Kirschen an weiderhin op enger mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 5 Minutten ze kuken. De nächste Schrëtt - e Miel vun der Miel ze ginn a gutt mëschen, sou datt Gott verbrennt Klumpen. Kucke de Sauce bis déck. Kache op niddereg Hëtzt, rëm gelidden. D'Zooss ass besser servéiert.

Servisser: 4