Sauer Kuchekuchen mat Kirschen Dëse Kuch ass ganz ähnlech wéi "Curly Poodle", obwuel d'Zutaten anescht sinn. Sour Kuch, einfach ze preparéieren, lecker an elegant, ganz mëll, och lues. Eng léif Sauereess gëtt mat enger Kiischte beweegt. D'Rezept ass relevant op der Eva vun de kommende Vakanz. Wann Dir dëse Kuch net gekacht huet, hunn se et gemaach, ech verspriechen Iech et net bereet.
Zutaten:- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Kiischte fruucht 150 g
- Zucker 150g
- Kondenséierter Mëllech 200g
- D'Crème 200 g
- Kakao Puder 2 Zoppeläffelen. l.
- Soda 1 Tsp.
- Weiche Miel 2 Zoppeläffelen.
- Zitrounjus 1 Tsp.
- Zucker 70 g
- Sour Crème 500 g
- Cocoa Pulver 3 st. l.
- Zucker 4 Zoppeläffelen. l.
- Milch 4 Zoppeläffelen. l.
- Botter 50 g
- Schrëtt 1 Fir eng Panchake ze maachen, braucht Dir: Eeër, Sour Crème, Kondenséiert Mëllech, Zocker, Botter, Kakao, Miel.
- Et war och eng Kiischteblos, Mëllech a Soda Liewensmëttel.
- Et gi 3 Eier mat Zucker kombinéiert (150 g) a liicht ze schloen.
- Et gi 4 Millioune séiss Creme mat engem Fettgehalt vu 10-15%.
- Et gi 5 Eeër mat Zucker a Sauercrème gemëscht. D'Kondensmëllech an d'Soda addéieren, mat Esseg oder Zitrounejus.
- 6. Et stemmt d'Miel a gutt.
- Et gi 7 Dëscher Kakao dobäi.
- An 8. Et rousen erëm.
- Stuf 9 Huelt den Teig an e Bakformen an setze sech am Ofen, op 175-180 ° C erhëtzt. Den Duerchmiesser vu menger Form ass 20 cm.
- Stuf 10 Bak fir 35-40 Minutten.
- An der Zäit 11 Kuch gëtt geklickt an an eng kleng Stéck mat arbiträrer Gréisst geschnidden.
- Andeems 12 d'Crème fir de Kuch preparéieren. Sour Cremefettgehalt vun 20-25% ass mat Zocker kombinéiert.
- Etappe 13 De séiss Crème mam Zocker mixen.
- Et steet op der Schmaach, kucke Stécker vum Kuch a Fett mat Rahm.
- 15. Et stemmt d'Kiischte.
- Et huet bis 16 Auer gedauert, bis d'Stéck vum Kuch vu lafe rennen, hunn mir d'Creme an d'Kiischte verdeelt, e Kuch ze bilden.
- Etappe 17 Schockelouech virbereeden. An de Pot, gitt dës Mëllech, 4 Dëschen Zitrounejus, 3 Séisspullië vu Kakaolpuder an 50 g Botter.
- Ett 18 de Potter op der Uewerfläch, ruffen a kachen bis glat.
- Step 19 Chocolat Glasur gëtt gekillt an iwwer d'Kuch zitt.