- Zocker - 200 Gramm
- Margarine - 200 Gramm
- Eeër - 2 Stécker
- Hunneg - 2 Elementer. Läffelen
- Soda - 20 Gramm
- Zitrounsäure - 2 Gramm
- Miel - 600 Gramm
- Schockela - 25 Gramm
- Botter - 120 Gramm (Rahm)
- Zocker - 100 Gramm (Rahm)
- Kondensmëllech - 60 Gramm (Rahm)
- Waasser - 40 Gramm (Rahm)
- Frittéiert Nëss - 200 Gramm (Rahm)
All Elena wäert sëcher ze froen, dëst lecker Kuch ze probéieren. Virbereedung: Plaz Zocker, Margarin, Eeër a Hunneg an der Pan. Heizen der Masse, ëmmer rëm mat engem hölzerne Läffel, fir net ze verbrennen. Soda Soda, Zitateroass a gutt mixen. Gitt an d'Miel a kniet den Teat. Loosst den Teigs sou ongeféier 20 Minutten halen. Den Ofen op 270-280 Grad ofléisen. Diviséiere den Teig an 7-8 Deeler a rullt e décke Kuch aus all eenzel Deel. Maacht d'Kuchen an de Ofen bis roud. Fir eng Creme ze maachen, mixen d'Kondensieremilch, Waasser a Zocker an engem Kasseroll. Bréngt d'Mëschung zu engem Kachen. Cool a gemëscht mat Botter, an dann mat gehacktene fruucht Nëss. Kombinéiere de Kuchen mat Rahm, iwwerliewen se. D'Top vun de Kuch mat de Kriibelen aus dem Trimmen vun de Kuchen verréngert, a mat Schockela dekoréieren.
Servisser: 8