- Eeër - 2 Stécker
- Zocker - 2 1/2 Téi
- Wodka - 3 Elementer. Läffelen
- Sauer Creme - 2 Taupe (plus 2 Icedelueden)
- Soda - 1 Eeërbecher
- 3% Esseg - 1 Eeërbecher
- Stär - 3 St. Läffelen
- Miel - 2 Taupe (plus 2 Icedelueden)
- Kakao - 2 Art. Läffel (plus 2 Teaspullen pro Creme)
- Hambieren - 1 Glas
- Pfirscht - 3 Stéck
- Mëllech - 125 Milliliter (Rahm)
- Botter - 2 Elementer. Läffel (Rahm)
- Cognac - 1 st. Löffel (Rahm)
Kuch "Tenderness" gëtt vun den Gäscht fir säin allegleiert Geschma geschätzt. Virbereedung: An enger Schossel sloeie d'Eeër mat 1 1/2 Schof Zucker. Add Wodka, décke Crème a Soda, verglach mat Esseg. D'Miel mat der Kraaft mëschen a mat der Eeër Mass zerwéieren. Mix zu Homogenitéit. Divisiounen den Teig an 2 Deeler. Kakao en Deel vum Test beweegt. Bake 2 Kuchen am Ofen a killen se. Fir eng Crem ze maachen, mixen d'Mëllech mam Zocker a Miel op engem Kasseroll. Put on de Feier a koachen, bis d'Mëschung däischter ass. Source Crème, Botter, Kakao a Schlénk an Schaumpack. Cognac dobausse a ruffen. Huelt de Kuch op engem Iessen, mat Fett an eng Creme an en zweet Kuch op Top. D'Kéieren an d'Spëtzt vun de Kuch mat Rahm schmiere loossen. Dekoréiert mat Hambieren a Platen vu Päiper. Servéiert de Kuch gekillt.
Servisser: 8