Rezept fir den Kuch fir den Neie Joer 2016 entscheeden, besonnesch op den Dessert "Kéisekuchen". Dëse Kuch ass méi komponéiert mat Mëllechprodukter an ass ganz gutt fir dat Joer vu Goats ze feieren. Mir bidde Iech e einfachen Rezept wéi Dir e Kuch fir de Joer 2015 2016 maacht.
Noutwendeg Zutaten:
- Kaffebréck Kaffi - 200 g
- Botter - 110 g
- Crème Kéis "Philadelphia" - 750 g
- Eeër - 3 Stécker
- Zocker - 210 g
- Vanille Zocker 10 g
- Crème - 180 ml
- Zitrouneschiel - 1 Tsp.
- Strawberries - 200 g
Methode vun der Virbereedung
- Als éischt musst Dir d'Basis fir de Kuch preparéieren. Fir dat ze maachen, huelt e Kakisspezialist a verbrannt. Dir kënnt et och an engem Mixer maachen. Kuckt de Cookie Kriibsen an enger Schossel.
- Schmelzen d'Botter, a sot et an d'Liewer. Stier grëndlech.
- Géi d'Mass zu engem Bakbechem (eng Form mat engem Duurchmiesser vu 24 cm). Verdeelt all d'Kriibs gleichméisseg entgéint dem Ënnerhalt vum Container, déck mat engem Löffel.
- Fëllt d'Form am Ofen 10 Minuten bei enger Temperatur vun ca. 180 ° C. Nodeems d'Basis ass gebak ginn ass, kënnt se ofhuelen an ofkühlt.
- Wann d'Schimmel gekacht ass, packt se an e puer Schichten vun der Folie, da kënnt de Kuch an engem Waasserbad kachen.
- Kucke, Eeër a Kriis aus dem Kältekrichter erofgoe fir datt se Raumtemperatur ginn.
- Fuert elo mat der Preparatioun vun der Sahne. Fir dat ze maachen, mellt déi üblech Sa-Har mat Vanilla, schloën se an engem Kaffisschleifer zum Pulverstéck.
- Huelt Crème Kéis an enger grousser Schuel, gitt den Puderzucker, mixen bis glat. Elo schlussendlech mat engem Mischer geschloen, mat der leschter Geschwindegkeet.
- Add an der Kach Mass 3 Eeër, gutt mat der Hëllef vun der Corolla mixen.
- Note datt d'Crème e Mëschung net ze efficace ass, soss kann et iwwersat ginn mat Loft, wat zu Rëss op der Uewerfläch vum Kuch féiert.
- Wäiss d'Zitroun, wäschen dech trocken, d'Schiel mat engem klenge Raster ze schmaachen. Füus de Zest an d'Rahm a mixen erëm.
- Addéiere de Crème un d'entstinn Mass a rührt et mat engem Schnappel, bis eng homogen Kraaft kritt.
- Gidd d'Crème an d'Schimmel mat der Basis vu Kréien. Astellung vun der Uewerfläch.
- Den Ofen op 170 ° C ofléisen, Kuchen an de Waasserbad baken. Dës Kochenech mŽigelech Iech de Kuch bäibehalen. Fir dëst ze maachen, eng déif Pan in de Backofen setzen, de Kéiskäscht uewen opsetzen, kochend Waasser op de Bakbéi ginn, fir datt d'Waasser an d'Mëtt vun der Guhr kënnt.
- De Baken ass bis 60 bis 80 Minutten.
- Fir kontrolléieren ob de Kuch fäerdeg ass, d'Schimmel liicht erschloen. Wann de Kuch fäerdeg ass, mëcht de Mëttelen e bësse méi.
- Kuk der Kuch, gitt et e bëssen Zäit fir ze briechen. D'Muszzouwer mat engem Nahrungsfilmprozesser festleeën an et an de Frigoen fir d'Nuecht setzen.
- Mueres ass et néideg fir d'Form aus dem Kältekapp eraus ze huelen, de Film ze schneiden an de Kuch aus dem Container ze huelen. Fir dat ze maachen, de Kuch vun de Maueren vun der Guhr ze trennen, andeems een e klengt Messer tëscht dem Kuch an der Form duerchgeet. Huelt de Kuch.
- Dir kënnt et mat Stécker frësche Erdbeeren op der Uewersäit dekoréieren, se mat Fruuchtensirop oder eememem Stëf mat Stëfter maachen.
- Fir de Kuch op enger Plack opzemaachen, op där et op e Feierdeeg servéiert gëtt, benotzen zwee laang Blieder.
- Kock Kaffi schneiden ass e scharf Messer, dee viru Dir musst mat kale Waasser z'erfeelen.
- Dir kënnt och de Kuch mat der Beschreiwung "Happy New Year" dekoréieren, kuckt d'Foto, wéi et ausgesäit.
