- Miel - 2 Cups
- Zocker - 1 Glas
- Margarine - 300 Gramm
- Egg - 2 Stécker
- Kondenséierter Mëllech - 250 Gramm
- Botter - 400 Gramm
- Cognac - 1 st. e luken
- Vanille Zocker 20 Gramm
- Äppel - 5-6 Stécker
- Zitrounen Schiel - 1 Stéck
- Cranberry Juice - 1 Glas
- Crème - 2 Coupe
Mix Miel an Zocker. Fanne fein ze schockéieren an d'Miel ze maachen. Mir schéissen d'Eeër a stellen se och an d'Teig, déi séier vermëschen an eng hallef Stonn am Kühlschréie setzen. No enger halwer Stonn koumen d'Teig duerch e Fleeschraaft. Verbreed d 'Teesch op e Blat an a baken an den Ofen bis Braun. Vergiesst net ze réieren, datt de Puppelchen net brennt. Fir d'Crème brauche mir e Gefechter vu Kondensmilch a gepeisse Botter. Mëschen Zutaten, dann schmaachen, grad grad Vanillin a Cognac. Äppel ginn an d'Scheiwen geschnidden, op enger Plack zum Baken geluecht, mat Waasser befeucht. Sprëtzen Äppelen mat Zocker an halen am Ofen bis erweegt. Geleeën d'Gelee aus engem Glas Kiischtejuffer, e Glas Kéiss Waasser, 2 Zoppeläffelen. l. Zocker a 2 Bessen. Läffele vu geschuelene Gelatine. Huelt elo den gekillten Teig an et mat der Creme mëschen. Een Deel vun der erhéngter Mass ass denselwecht op engem Iessen gepackt, sou datt eng dichte Basis kritt gëtt. Duerno léiwer eng Schicht vu gedonkene Äppel leeën a mat geriet Zitrounestëmmung sprëtzen. Den zweeten Deel gëtt an der Form vun engem Hiwwel geluecht. Am Top vun de Kuch mat engem Eeërbecher maachen e ronnen Loch an fëllt et fir d'éischt mat Äppel, an dann mat Cranberry Jelly. Dir kënnt och d'Crème (2 Schopen) mat Zocker a Vanille (schmaachen) a dekoréieren se mat engem Kuch ronderëm de Rande vum Gras mat Gelee a ronderëm de Perimeter. Gutt Appetit!
Servisser: 5-6