- Chicken fillet - 500 Gramm
- Wäiss Brout - 2 Scheech
- Eggs - 1 Stéck
- Mëllech - 0,5 Glas
- Miel - 0,5 Glas
- Greenery - 1 Fir ze schmaachen
- Pepper, Salz - 1 Fir ze schmaachen
- Flechten Mushrooms - 400 Gramm
- Zwiebel - 1 Stéck
- Crème - 150 Milliliter
- D'Crème - 3 St. Läffelen
- Kéis - 1 Fir ze schmaachen
1. An engem Mëscher, schneiden d'Fëllelen. Viraus de Brëll an der Mëllech ze süchteg, a addéieren et op d'Fëll, wéi och d'Ee, Pärpert, Salz a Blummen. All munchgemaach gemëscht. Addéieren d'Miel (d'Konsistenz vun engem décke Kuch soll erzielt ginn). 2. Maacht d'Pilze an a schneiden se a Stécker, schneiden d'Zwiebelen a schneiden se an Scheiwen. Virun der Flëssegkeetsvergëftung an enger Bratpfanne ze verdéiwen, Platen a Zwiebelen. Mix Champignons mat séiss Crème a Crème. Mir Pfeffer a Salz. 3. Schlucken mat Geméiswierk Bakform. Loosst den Huhn an d'Gestalt setzen, mir bilden d'Ränder an de Kanten. Mir setzen d'Pilz Méisung an de Poulet "Kuerf". Gitt de Kéis an se op d'Uewerkuer op. Bake bis e roude Braun. 4. Fëllt dann d'Form aus, gitt e klenge Stand, schneiden a kënnen zerwéieren.
Servisser: 8