Tinkering mat Stécker, suergfälteg ka packen am Teig, ass net ëmmer Zäit a Wonsch. Mee d'Iddi vum Backen vun den meeschte gewéinlech Pfannkwecker scheint heiansdo normal a langweileg. Dee eenzegen Wee aus dësem Fall ass Pikante mat Baken. A lecker a ursprénglech, an d'Arbecht ass just e Minimum.
Sweet Pancakes mat gebakene Äppel op Mëllech, Rezepter mat Foto
Wann Dir e puer einfache, awer originelle Dessert maache wëll, ass et wäert ze süchteg an loftklenge Pâtisserie mat Apfelkuchen ze baken. Si kucke ganz attraktiv an der Rees gemaach, si si wonnerschéi ronderëm a perfekt kombinéiere mat kalt a waarme Getränker. E Kand an der Aacht vu sou enger schéiner Delikatesse kënnt direkt fir ze genéissen an Fruebebléien ze beweegen, wéi se se soen, fir zwee Wécker.
Noutwendeg Zutaten:
- Weessmehl - 1 kg
- Mëllech 2,5% - 6 Tess
- Eeër - 4 Stécker
- Zocker - 5 Zoppeläffelen
- Hefteg - 60 g
- Geméisgehalt - 5 Zoppeläffelen
- Äppel - 8 Stécker
Schrëtt fir Äert Schrëtt
- D'Halschent vum ganzen Volume vun der Mëllech ass liicht verwäert, kombinéiere mat Hefelt, 1 Esprit Zocker a Salz. Lass d'Mass an d'Hëtzt fir 15-20 Minutten, sou datt et Schooss a Ferment.
- Am Enn vun der Zäit, an engem dënnen Rummel, fügen déi aner Saach Milch, gitt d'Miel ze süßen, fëschen an d'Ee an vermëschen ganz gutt. Am Ufank kënnt den Ueleg.
- De Container mat engem Wäschtuerm testen an ze schécken fir 1 Stonn ze waarmst. Wann d'Mass masséiert ass, mixen erëm do a lass et fir eng weider Stonn sinn. Duerno fänke Bannen.
- Apples wäéien gewäsch ginn, geschleeft a geschnidden an dënn Slips.
- Fruucht Pan, Fett mam Ueleg, Fruucht ze maachen, gejackt an 1 Minute ze frittéieren. Dann dréckt de Silikonespektakel zréck a wandert op déi aner Säit. Rust bis zu enger gëllener Faarf a servéiere waarmt, gesprëtzt Zuckerpuder op Top.
Wéi koennt décke Pikanen mat Wipp a Kéisauce
Sou grouss wéi däischter Päikokken, méi wéi Kuche, et ass besser fir als onofhängege Geroch ze dinn an ëmmer waarm. Coolen erof, de Teigsesschécker a verléiert säin aussergewéinleche Geschmaach.
Noutwendeg Zutaten:
- Weessmehl - 2 Zoppeläffel
- Yolks - 3 Stécker
- Proteinen - 2 Stéck.
- Crème 20% - 250 ml
- Salz - ½ Tsp
- Zocker - 1 Zoppeläffel
- Hefe - 30 g
- Wippeling - 250 g
- Häre Kéis 250 g
- gréngen Zon - ½ Bleistift
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen
Schrëtt fir Äert Schrëtt
- Jalous grindelen mat Zocker, mat Waasser an enger persistent Schaum mam Waasser.
- D'Crème waarm op enger niddereger Hëtzt op eng Temperatur vu 35-40 ° C, fidderen d'Heef a süssere Miel a kniwwelen de net-gegossene Pëllenerbatter. Plaz fir 30-40 Minutten an Hëtzt an et soll kommen.
- Dann addéiere mer d'Eeër Zocker a mixen bis homogen. Bleift bis den nächsten Opstieg eng hallef Stonn.
- Aen Deeg an den Teig setzen an mat engem Spatula mëschen, bewegt d'Hand aus Virowend bis Enn.
- Wurst a Kéis an eng kleng Dëschteschéiss geschnidden, e feine Zwëschelcher.
- Op enger waarmer Pâtisserie, déi vill mat engem Läffel gefëllt sinn, gitt eng Portioun vum Teigs. No 30 Sekonnen fir e Pakeack an e puer vun der Füllung pour virbereeden, backen bis gëllen, suergen ëmsou méi no an bréngen op d'aner Säit.
- Op den Dësch ginn mat Mayonnaise, Ketchup oder Curry Sauce servéiert.
Pfannekuchen op Joghurt mat geräiftem Fleesch, Rezept mat Foto
Fir Pflaen mat Baken aus ebullt Fleesch passend fir all Zort Fleesch. Mat engem Poulet oder Ikeef ass de Fleesch méi ausgedréckt a delikat, mat Schweineguerten a Lamm - Räich a Kalorie, a mat Rëndfleesch - ganz schaarf.
Noutwendeg Zutaten:
- Weessmehl - 180 g
- Kefir - 500 ml
- Eeër - 1 St
- Zocker - 2 Bessen
- Vanille - 1/3 Tsp
- Bakpulver - ½ Tsp
- Geméis - 1 Zoppeläffel
- Salz - ½ Tsp
- Parmesan - 50 g
- Zon - 1 Stéck (kleng)
- Hackfleisch - 250 g
Schrëtt fir Äert Schrëtt
- Bei Kefir Raumtemperatur fanne si d'Ee, mat Zocker a Salz, Vanille, Bakbout, iwwergesatene Miel a gutt mat engem Mixer geschloen. Am Schluss kënnt Dir am Geméiswierk d'Parmesan opsetzen an erëm 2-3 Minus zéien.
- Fir Sonnenbléewerbung fein ze schoppen an op Geméiswierk ze späicheren bis muester. D'Mellech unzefänken, mam Spatulum mëschen a frittéiren iwwer mëttlerer Hëtzt bis fäerdeg, da wiere vun der Platte a killt e bësse méi.
- Frueht d'Bratpfanne mat engem Schluechtsmettel a waarmt et. Gitt eng Portioun vum Teigs op déi ënnescht an et erlaabt et onofhängeg op der Uewerfläch ze verbreed. Sprëtzen d'Zwiebel an de Fleesch op d'Spëtzt, fir 1,5 Minutten ze fritt, dauert véier mat Spatulatioun a koennt fir 1 Minutten.
- Op der Dësch, schéint mat Buedem a schaarf Sauce.
Pancakes mat Pâtisserie mat Kabbelen a Geméis
Dëse Geriicht kann als ursprénglech Imbiss fir Fleesch a Fëschgericht benotzt ginn. Dënn, liicht kräfteg Päike mat e bësse frëschgeméissegen Ueleg ass ganz einfach ersetzen de normale Brout a gitt e komplett neie Sound fir déi räich solyanka, décke Zoppen a souguer klassesch Borsch.
Noutwendeg Zutaten:
- Mëllech 1,5% - ½ Liter
- Eeër - 4 Stécker
- Sonnenblumen Ueleg - 6 Zoppeläffel
- Miel vun der héchster Qualitéit - 1 St
- granuléierten Zucker - 2 Tabe
- Salz - 1/2 Tsp
- Kraut - 150 g
- Bulgaresch Peffer - 1 Stéck
- Zucchini - 1 St
Schrëtt fir Äert Schrëtt
- Eier Schloif mat Zocker a Salz. An enger dënnem Rummel d'Mëllech bei Raumtemperatur zitt d'd'gesat fir d'Miel ze gutt an d'Mëschung ze braten. Am Enn ginn d'Sonnenbléieëlen an d'Teig um Dësch këmmeren fir 15-20 Minutten op der Atmosphär.
- Geméis gëtt gewascht, gedréchent an an dënn Bunnstéier geschnidden.
- Fruucht d'Wanne mat onbestännegen Ueberschued fir warm, liicht Fett, chaotesch iwwer d'Uewerfläch vum Geméis auszereechen, pour batter a brong op all Säit fir 1 Minute.
- Serve mat hellmolonnes, Keesersauce oder onverdéngte Joghurt.
Wéi kafen Pfannkuchen mat Pilz Kiche, Videoanweisung
Pfannekuchen mat gebraten aus frittéiert Pilz, harten Kéis an gehacktene Blummen wuessen zimlech hell, loft, awer et ass ganz nourcht. Dünnes Teig, gemëscht mat Waasser an mëttlerer Fett Mëllech, harmonesch kombinéiert mat de Rescht vun den Ingredienten a beaflosst de räiche, héije Geschmaach vun saftlech Bakbecher.