- Mëllech - 1 Glas
- Eggs of Chicken - 2 Stéck
- Botter - 100 Gramm
- Miel - 400 Gramm
- Raisins - 500 Gramm
- Zocker - 5 Teaspoen
- Geméishalteg - 100 Milliliter
Mir starten natierlech mat dem Test. Mir rutschen an eng Kuddel e Glas Kale Milk, do fuhren mir e puer Eeër. Rachen. Gitt d'Schmelzbett bis zur entstinn Mass. Rachen. Mir fänken un d'Miel a kleng Portioun. Als éischt, mixen mat engem Löffel, a wann d'Teig méi elastesch gëtt - beginn mat den Hänn ze knéit. Vun der entstinnste Prüfung bilden mir e Ball, deen mat enger Servette bitt an an engem waarme Plaz fir 40 Minutten goen. Nach 40 Minutten verdeelen eis Teig an ongeféier 12 Kugelen vun der Gréisst vun engem Poulet Ee, vun deem jiddferee bis un d'Gréisst vun der Bratpfanne rullt. D'Bratpfanne sollt grouss genuch sinn, well d'Lavash an der Gréisst mat Chebureken korreléiert ass. Fir eng Hälle vum gerullte Teesch, verdeelt e puer vun de Rosinen, sprëtzen et mat Zocker. Mir bilden d'Läiche, déi solle mat der Kante suergen. Fir Schéinheet kanns de d'Kräizung mat engem speziellen Messer fir chebureks lafen. Fréi wéi e Chebureki - an enger grousser Quantitéit vu sougenannten Ueleg, vun deenen zwou Säiten bis zu enger goldener Faarf vum Teig. Ofgeschloss Lavashi gëtt gekäppt (se ginn net waarm servéiert), wouduereg si fir de Konsum passen. Gutt Appetit!
Servisser: 12