Mango Kuch

Loosst eis mat der Preparatioun vun der Sahne starten. Fir Crème mëscht déi wäiss schwaach Schockel (Schimmer Zutaten: Instruktiounen

Loosst eis mat der Preparatioun vun der Sahne starten. Fir der Creme mëschen déi geschmëlzene wäisse Schockela (Dir kënnt et souguer an engem Mikrowelle) mat Kondensmilch mol vermëschen. Mir addéiere och Crème Käse, gutt mëschen. D'Zuel Nummer 2 ass e Kichelbutt. Mir schloen d'Eeër mat Zocker mat engem Mischer fir ongeféier 10 Minutten. D'Formel vun der Mëschung wäert eropgoen duerch e Faktor vun dräi, an d'Miel a d'Stär. D'entstiichtegt Mëschung gëtt an e Bakbuttek geluecht an 30 Minutte bei 190 Grad gebacken. Elo sti mer d'Jock. D'Gelatine gëtt an engem Glas kale Waasser verdünnt. An 100 ml schmëlzen e Glas Zocker, dat ass - mir bereet Zucker Sirup. Zousätzlech zousätzlech gequollene Gelatine a kleng Kubel geschnittene Fruucht. Kucke fir ongeféier 15 Minutten bis déi gewënscht Konsequenz ass, da fuere vu Hëtzt a lues cool. Kuchen zerwéiert an Kuche. Jidder Kuch gëtt mat enger cremiger Creme gefriess, sou hu mir se openeen ofgestëmmt, en Kuch ze bilden. Zielt d'Fruuchtmolm op. Mir kachen de Kuch am Frigoen fir 5-6 Stonnen, an dann servéieren. Gutt Appetit!

Servisser: 6-8