- Tomaten - 3 Stécker
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Knuwwel - 2 Zänn
- Salz - 1 Eeërbecher
- Schwaarz Pipper - 1/2 Teelöffel
- Zucker - 2 Pinch
- Crisp bread - 6 Slice
- Botter - 3 Elementer. Läffelen
- Parmesan - 50 Gramm
- Goat Kéis - 60 Gramm
- Greenery gehackt - 2 Elementer. Läffelen
- Balsamesche Esseg - 3 St. Läffelen
Meng Tomaten a geschnidden an Krees. Liicht den Olivebeemel, Hackknapp, Salz, Pärp a Zocker. Mir decken de Backen mat Folie, verdeelt Tomaten op der, sprëtzen d'Ölgemeng op Top. Bake fir 20 Minutten zu 200 Grad. Mëttlerweil gëtt déi selwecht Uelegmëllech liicht Brout ernéit. Fritt d'Brout am Botter bis eng krusteg Krust geformt. Gratéiert Parmesan ass an enger dréchener Pikanen geschmolzelt bis eng Krust geformt ass. Dann, wann d'Krust geformt gëtt, huelt de Parmesan aus der Bratpfannenhëllef a brécht se a Stécker. Fir all eenzel Brout, verdeelen e Geess Kéis. Nees op d'Brout e puer Scheiwen Tomaten, e kleng Gréng. Spray déi Top mat Balsamic a Esseg a kreativ mam Parmesan. Sandwichen si bereet!
Servisser: 3