- Pork - 1 Kilo
- Kartoffel - 3 Stéck
- Tomaten - 3 Stécker
- Bow - 3 Stécker
- Knuewen - 4 Zänn
- Kéis - 250 Gramm
- Gréng, Päfferi, Salz, Mayonnaise - Fir ze schmaachen
1. D'Fleesch soll gutt gesputt ginn a gedrockt e bëssen. Ze schneiden. Hei kënnt Dir geschloe wéi Dir wëllt. Dir kënnt e klengt Stéck schneiden, Dir kënnt - portéiert Stécker. Op alle Fall klappen all eenzel Stéck a sprëtzen mat Salz a Pabeier. 2. D'Geméis muss gewäsch ginn an gereinegt. Zielt d'Zwiebelen an Réng oder Réng. D'Tomaten an dënnen Platen ofgeschnidden. Knob Knobelen an 3 bis 3 Stécker. Gitt d'Kartoffelen op engem grousse Raster. Kéis, och, gitt. Déi Gréng, déi Dir gewielt hutt, fein gutt schneiden. 3. Fett d'Deep Pan oder d'Backen mat Ueleg. Mir setzen eis Geriicht als folgend. Am Enn vun der Form fir Fatzstécker Fleesch ze klappen. Top mat zwénken an Knuewel. Da seet de gerotéierte Kartoffel. All Layche brauch e bësse Salz a Pabeier. Put tomato Scheiwen op Kartoffel a gutt mat Mayonnaise. Déi iewescht Layer bleiwt. Den geräuschte Kéis verloschen a mat Kräider stinn. Den Uewen soll op 200 Grad erhëtzt ginn. Form mat eisem Geriicht an den Ofen. D'Geriicht gëtt fir ongeféier 50 Minutten gebacken. Dëse Geriicht kann Dir en Geméis Salade mat enger Handteller servéieren.
Servisser: 8-10