Tapas mat Tomato

1. Schéckt déi Tomaten aus der Haut. Fir dat ze maachen, kachen a waachen d'Tomaten ca. Zutaten:

• Ham - 60 Gramm
• Tomaten - 4 Stécker
• Knuwwel - 2 Zänn
• Tomato Paste - 1 st. e luken
• Olivenueleg - 1 St. e luken
• Brot - 100 Gramm
• Salz a Pepper - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Schéckt déi Tomaten aus der Haut. Fir dëst ze kachen, kachen d'Waasser an d'Tomaten fir ongeféier 45 Sekonnen erofsetzen, an dann mat engem scharfen Messer ze botzen. D'Haut soll liicht lageren, nodeems se hei waarm Waasser ass. D'Tomaten an 4 Deeler ofschneiden. Peel a schneiden de Knuewel. Mix an engem Mixer Tomaten, Tomato Pâté, Knuewel an Olivenueleg. Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen. 2. Huelt de Brout am Toaster. Tomatoes Gemëschung op Brout opbruecht, e Stéck Ham mam Top opsetzen an direkt servéieren. Wann Dir dës Snack preparéiert wëllt, breet d'Tomatenméis net op d'Brout op, well se séier absorbéieren an de Brout erweidert. An dësem Fall zerwéieren Tomatengemeng, Brot a Scho separat.

Servisser: 4