Pizza mat Meeresfrëndschaft Wann Dir e Meutche gär hutt, dann ass dëst Rezept fir Iech. Fir d'Préparatioun vun enger Pizzas un 26 cm Duerchmiesser, 200 g Teig an 2 Equipen sinn néideg. l. Tomato-Sauce mat Thymian. D'Mass vu Seafood ass onendlech Form uginn. De Kritär fir Pizzascht ass e räiche Räscht. Op Wonsch kënnen d'Meeresstroum an ganz klenge Scheiwen geschnidden ginn a méi décker ginn.
Zutaten:- Salz 1 Prise
- Waasser 240 ml
- Hefteg trocken 7 g
- Miel, Weess 350 g
- Olivenueleg 50 ml
- Zocker 3 g
- Knuewel 2 Nuechten
- Salz Salz 2 g
- Olivenueleg 2 Zoppeläffelen. l.
- Thyme (Thymian) frësch 5 g
- Onion 100 g
- Tomaten 250 g
- Capers 15 g
- Miereszt Cocktail 100 g
- Mozzarella Kéis 80g
- Schrëtt 1 D'Teig, Sauce, Thymian Sauce, Mierzocktal (pre-unfrozen), Mozzarella a Kapren.
- Schrëtt 2 Fëllen en flaach Backen mat Olivenueleg, Puder mat Miel, an gleichméisseg de Teigs opbroch. Stéckt den Teep mat enger Gabel, litt e Layer aus Sauce.
- Et gëtt 3 Stéck Seafood.
- Step 4 Sprëtzen de Billet mat Mozzarella, setzen d'Kapren.
- Stuf 5 Bakken an engem waarme Buedem op 250 ° C fir 10-15 Minutten. Serve waarm!