Sauce aus Orangen mat Rosinen Ech proposéieren Iech eng ganz interessant Sauce ze preparéieren, déi vu Rosinen a Orangensaft preparéiert gëtt. Fir dës Sauce ass et besser fir léif Rosinen ze maachen. Raisins ginn zu engem Kuss am Orangesaak bruecht an ass ganz mëll a frëndlech. Fügt Är interessant Noten vun der Zooss zwéi, Knuewel, Senne, Curry. D'Sauce fënnt séiss Séiss. Et ass super fir ze fëllen Geméis Salat, et geet gutt mat geréischten Fësch.
Zutaten:- Liichte Rosinen 80 g
- Schwaarz Pippepulver 0,5 g
- Salz 1 Prise
- Sonnenbléie raffinéiert Sonnenblummen uel 100 ml
- Orange 1 St.
- Wäiss Wein Esseg 1 Zoppeläffel. l.
- Mustard 2 Tsp.
- Knuewel 2 Nuechten
- Shallot 80 g
- Curry 0.5 Tsp.
- Et ass e klenge Raisin, Orange, Sonnenbléie, Schoellen, Salz, Pfeffer, Knuewel, Curry, Senne, Wäin.
- Schrëtt 2 Maacht de Juice vum orange.
- Ett 3 Raisen, wäschen. Bot Orangensaft.
- Schrëtt 4 Bréngt d'Rosinen zu engem Kachen.
- Stéch 5 d'Rosinen mam Jus mat engem Mixer.
- 6. Et gëtt d'gehackte Zwiebel a Knuewel an d'Mixerbecher.
- Stuf 7 Setzt d'Mustar a Wäin Esseg bei der Blenderschale. Grind et.
- Et gi 8 Portioune vu Sonneblummen Ueleg, ëmmer ze vermëschen d'Mass mat engem Mixer.
- Klappe 9 Séiss Salz, Kären a Buedempiper op d'Sauce. Stir.
- Schrëtt 10 Ready Sauce.