D'Moyenne vun der Moyenne ginn net an verschiddene Variatiounen - Omelettes, Kéisekuchen an Sandwichen bilden d'Basis vun der Ernährung. Firwat net vill an de gewéinleche Ritual maachen? Eng delikat Kéis Kasseroll an enger Schuel vu Kichelchert ass e exzellente Buffet fir Gourmeten: et ass ee häerzlech, nëtzlech a schmaacht lecker Gericht. E wichtegen Moies Bonus: d'Preparatioun vun der Kasserolle ass nëmmen eng hallef Stonn.
Zutaten:
- Bananen - 255 g
- Miel - 120 g
- Zocker a Zockerpuder - 50 g
- Crème 33% - 50 g
- Ee Ee + Ee Joch
- Baking Powder - 18 g
- Geméis Ueleg - 75 g
- Kéis Käse Kéis - 450 g
- Razomit reifen Bananen mat enger Gabel oder liicht mat engem Mixer geschlagen - sou datt et kleng Stécker gëtt (fir eng speziell Textur vu Kuch ze ginn). An eng aner Schuel, kombinéieren déi trocken Zutaten - Bakpulver, Zocker a Miel, gutt gutt gemengt
- An Bananenmousse, iessen an de Geméiswierk, add Ee Ee a Peepst mat engem Mischer. Portionen pour d'Miel vun der Miel a nees rëm mat engem Spatul oder Räis. Banana Täsch ass prett
- Fir d'Füllkaterol: kombinéieren de Häre Kéis an der Schuel (Dir kënnt Philadelphia, Hochland, Almette huelen), Eegiel, Zockerpudder a gekillter Crème. Wann Dir e méi dichte Textur - Hammer an engem aneren Ee brauch
- Füus de Kéisermesse bis zu enger dichte Mousse - d'Creme an der Zesummesetzung wäert d'Stabilitéit ubidden. Op dëser Etapp kënnt Dir Är Lieblingsfäegkeeten oder Zousatzstoffer: e puer Teaspullen vu Zimt oder Schielen, kandéiert Fruucht, Raffinen oder getrockene Beeren. Maacht e Bakformen, virgeschloen rechteckeg, mat Pergament
- Huelt den Teig an e Drëttel vun der Schimmel, dann lues a lass d'Fëllung, fir sécher ze sinn, datt et net fällt. Top ofgefälscht gitt de reschte Famillgeescht a flitt déi Uewerfläch. Dir kënnt d'Kasserol mat Stécker vun engem Bananen dekoréieren. Bake an engem Uewen, op 170 Grad erhëtzt, ongeféier eng hallech Stonn oder véierméint - bis e roude Braun op Top
- Cool op der Kautschuet, aus der Schimmel entzéien a servéieren op den Dësch. Am Dessert wäerte weich, zäitlech, liicht viskos sinn