Casserole aus Courgettes

Rezepter vu Zucchinien vun Zucchinien si einfach an duerch a grouss ähnlech, awer egal wéi vun hinnen déi Dir net benotzt hutt, kann dëse Geriicht spueren, wann Dir e frësche Fruucht preparéiere musst oder e staarke Snack mécht.

Inhalt

Kasserol aus Kiergeten mat Kéis Kasseroll aus Kierzeten a Hackschnäpper am Ofen

Baked zucchini mat Kéis

Fir dës Form ze preparéieren, all Zucini engagéiert ze maachen a méi nëtzlech ze maachen, kanns du eng gutt gehackte Speck oder eng gekachte Plaff gemaach.

Noutwendeg Zutaten:

• Zuccini - 1 kg
• Zon - 2 Stéck.
• Ee - 4 Stécker
• Feta Kéis - 300 g
• Knuewel - 2 Nuechten
• Sonnenbléieueleg
• Gréngkéis aus héiger Sorten - 50 g

Preparatiounsmethod:

1. Zucchini schielen a iwwerrannt op engem grousse Raster.

2. Gitt d'rosteg Geméis an enger Kolonn zréck oder d'Këscht iwwer e Këscht, fir iwwerflësseg Flëss ze liwweren.
3. Peel d'Ënn an d'Fein schneiden (Dir kënnt an engem Mixer). Fruucht d'Zwiebel bis zum Goldbraul. Wann Dir de Speck oder d'Zoossis an d'Kasserol mat Kiergeten addieren, froën se zesumme mat der Zitroun.
4. Eier schloen an enger Déift Schéiss, gemëscht mat frittéene Zwiebelen, Feta Kéis, Zucchini, Blummen a frittéiert Knuewel op engem klenge Raster. Salt fir ze schmaachen.

5. Fir d'Bakform, fett mat Sonneblummenueleg, gitt d'Mëschung an et an en an e virgemaachten Ofen.
6. Fannen Sie eng Kasserolle vu Kiermeten fir 30 Minutten. 5 Minutte virum Kachen, sprëtzen et mat gerot Kéis an setze de Heizungsmodus vun der Spëtzt.

Serve d'Geriicht liicht gekillt an an d'Scheiwen geschnidden. Et ass immens schmackhaft fir sou eng Zucchini-Kasserol mat séisser Rahm Sauce ze iessen.

Backed zucchini a Schwäizer Fleesch am Ofen

Esou e schmackeg a zefriddestellend Iessen ass ganz fäeg fir en vollen Dinner ze ersetzen. Et ass ganz einfach, et ze kachen, sou datt och e Jugendlecher mat dëser Aufgab behiewen. Bereet fir eng Zucchini-Kasserol mat Hackfleisch a Ärem Puppelchen, an d'nächst Kéier kann hien et selwer maachen!

Noutwendeg Zutaten:

• Zuccini - 3 Stécker
• Hackfleisch - 350 g
• Tomaten - 3 Stéck
• Knuewel - 3 Nuechten
• Sauer Creme (Mayonnaise) - 100 g
• Sonnenblumen Ueleg - 3 Zwergstoffer. l.
• héiche Käse - 100 g

Preparatiounsmethod:

1. Zucchini schielen a schneiden an dënn 0,5 cm décke Scheiwen.
2. An enger déifer Schuel, mëschen den Sonnenblummen Ueleg, gerieft Knuewel an Salz. Géi d'Fraen vun de Krees aus a liicht mixen.
3. Verbréngt d'Hälschent de Volume vun de Geméisbecher an engem Backoffer.
4. Sechkraaft Salz a gesäit op eng Schicht vu Kiergeten. Top mat séiss Creme (Mayonnaise).
5. D'Tomaten huele vun der Haut ofgeschaaft, kochend Waasser ginn, an d'Scheiwen geschnidden a iwwer eegent Fleesch setzen.
6. Top mat de Rescht vun Zucchini, fett sech mat séisser Rahm an e préviséiert op 180C Ofen.
7. Fëllend fir eng hallef Stonn, a 10 Minutten virum Kukis sprëtzen e Zucchini-Kasseroll mat gerot Kéis an wielt déi Uewerwärmung am Ofen.

Sou eng luxuriéis Kasserol aus de Courgettes am Ofen pret sinn déi echten Fleeschstéck! Et ass ganz nëtzlech an sérieux, also ass et genuch fir et nëmme frësch Brout ze bréngen!

Nëtzlech Tipps

Wann Dir Är Kasserol aus Zuchelzorten unzweiwler gitt machen, schliess d'Geméis an engem Mixer zu engem Stécker.

Vergiesst net onzoustännlech Flëssegkeet, d'Geméis ze verteidegen an ze schleifen, soss ass Är Platen an engem Chaos verwandelen.

Wann Dir e klenge Betrag ze Zäit fir Fruucht ze preparéieren, kënnt Dir d'Zucchinie marr am Owens.

Wann Dir nëmmen Iwwerbléck zucchini hutt, da musst Dir d'Sauer onbedéngt ofhuelen, an d'Fleesch fein ze schneiden oder d'Schrauwen.