Pannukakku mat Zillen ausfüllen Lazy pancake oder finnesche Punkkake - Pannukakku, ganz einfach a gläichzäiteg e super schmackeg Platen vun der finnescher Kichen. Si gëtt aus engem Paangelspeppe preparéiert an an den Ofen gebaktert. D'Optiounen fir d'Ausféierung an d'Servéiere sinn nëmmen duerch Är Fantasie limitéiert. Wann Dir déi séiss Fëllung zerwéiert an eng Rolle opkuckt oder a Portiounen geschnidden hues, kritt Dir en wertvollen Dessert, wann mat engem Fësch, Geméis oder Fleesch füllt - Mëttegiessen oder Dinner, et gesäit et ganz ongewéinlech an schéint op de Banketisch. Bis de Wee kann d'Fëllung iwwert d'ganz Uewerfläch vum Pëllen verbreet gi sinn, an d'Rollen agefouert oder op engem nach ëmmer Teppe geluecht an all am Orakel gebacken. Egal wéi déi Optiounen, ass et ëmmer erfollegräich a lëschteg.
Zutaten:- Weideren Miel 150 g
- Milk 250 ml
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Sonneblum net raffinéiert Ueleg 2 Zoppeläffel. l.
- Mayonnaise 1 Zoppeläffel. l.
- Zocker 1 Tsp.
- Salz 0.5 Tsp.
- Bananen 1 St.
- Zocker 1 Tess. l.
- Vanillin 0,5 g
- Curd 150g
- Et ass eng Miel, Zocker, Eeër, Salz, Mayonnaise, Mëllech, Geméiswierk, Kéis, Vanillin, Bananen.
- Schrëtt 2 Schléckerei, Zocker a Mayonnaise.
- Et gëtt 3 Muesen, Salz, eng kleng Mëllech. Stir alles perfekt, fir datt et kee Klumpen ass.
- Schrëtt 4 déi aner Mëllech ze addelen an nees gutt gemëscht ginn.
- Stopp 5 Den Teig lëcht an d'Geméiswierk.
- Stuf 6 Huelt den Teig an enger dënnter Schicht an engem Bakbecher oder op engem Bakblech, iwwerdeckt mat Folie oder Bakpapier. Awer de Wee ka Bakpapier kënnen einfach mat ordinärem Pabeier ersat ginn, et muss nëmme gutt mat Ueleg getrennt ginn.
- Andeems Dir den Ofen op 180 ° C virheizt an 20-25 Minuten opdochen. Den Teig wäert duerch enorm Blasen opgeworf ginn, awer wann se aus dem Ofen erausgeholl gi sinn se séier of. Bake bis Goldene Braun.
- Etappe 8 Huelt de Blendengeréck Kéis, Vanillin, Bananen, Zocker.
- Klappt 9 Alles alles op eng Uniform, décker Mass mat maximaler Geschwindegkeet. Wann d'Mass ass ze trocken ass, kënnt Dir 1 Zëmmer gi. l. Sauer oder Crème.
- Stiicht 10 Den fäerten Pêlakake op der Brett setzen, e bësse méi wäit ewechhuelen a sëch de Patt huelen.
- Et gi 11 d'Fëllung vun de Faarwen op der ganzer Uewerfläch vun der Pfannkweete verdeelt a rullt d'Rolle.
- Schrëtt 12 De Schnéi an d'Scheiwen ofgeschnidden an et op den Dësch leeën. Dir kënnt all Sirop