Mini-Pies mat Bananen-Fëllung Express-Rezept vu séissen Mini-Piese vu Platen Pâtisserie mat Bananenstoffer! D'Rezept ass gutt, well d'"Stécker" séier préparéiert ginn, besonnesch et hëlleft wann d'Gäscht schonn op der Schwäche sinn an et muss eppes geschmäicher fir Téi preparéieren! Bananen am Puff Pâtisserie siicht während de Bratsch Prozess. Dir kënnt och sou Pitte mat anere Fëllungen koennen, souwuel séiss a net séiss, awer d'Füllung sollt fäerdeg sinn, wéi den Teig selwer frittéiert gëtt an d'rauwe Füllung einfach net ze preparéieren.
Zutaten:- Puff Pâtissier 450 g
- Bananen 2 Stéck.
- Zucker 1,5 T. l.
- Weideren Miel 1,5 T. l.
- Sonnenbléiverfeinresch Ueleg 200 ml
- Et gët eng Pâtisserie Pâtisserie, Bananen, Zocker, Miel fir den Teigverloscht, e raffinéierte Sonneblummenoal fir Fruucht ze maachen.
- Schrëtt 2 Bananen ze schmaachen, duerch hallefhällt geschnidden, an dann eng aner hallef niewent véierst Deeler. Insgesamt sinn 16 Bananen kritt. Mir brauchen 15.
- Ett 3 fäerdeg Blatdeeg an 15 Stécker an der Form vu Rechtecken. Mir sprëtzen de Flitter mat Miel a packen se an eng Richtung.
- Et gi 4 Stéck op de Rechtecke vun den Teigste vu Bananen - fir all Stéck Teigs op e Stéck Bananen. Liicht mat Zocker.
- Schrëtt 5 Éischt mat méi klengen Säiten, dréckt mat enger Gabel.
- 6. Et gi mir de grousse Säiten verbonnen, och andeems d'Kante mat enger Gabel dréckt fir datt d'Näifung net während dem Frittageprozess ënnerschreift. Dës Stécker ginn kritt.
- Etap 7 Fillt eis Puffcoursen iwwer mëttlerer Hëtzt mat raffinéierte Sonnenblummenoal op dräi Säiten - Sides a Back.
- Etap 8 Mir servéieren den Dësch an enger gekillter Form.