Pepper mat aromatesche Füllung Zuffedueten Pär mat ménger Féire kënnen net nëmmen zum Dinner preparéiert ginn, awer och fréisse fir d'Zukunft fir de Wanter. Et ass den Hierscht-Peffer e Fleesch, Aroma an Juicer. Wann Dir et mat Reis mat Möhren an aromatesche Kraider stëmmt, kritt Dir en herrleche Plat. An enger gefruerter Form fiert Pabeier net seng Attraktivitéit. D'Rezept ass einfach ze preparéieren. Tomato Fëllung ergänzt den Geschmaach vum Pabeier, mécht e séisser Rees aus.
Zutaten:- Pepper séiss 5 Stécker.
- Karrott 2 Stéck.
- Laang Kéiersreis 200 g
- Cilantro frëschen 1 Bunch
- Ground Koriander 4 g
- Salz 4 g
- Onion violett 1 St.
- Tomaten 4 Stéck.
- Zocker 25 g
- Schrëtt 1 Fir dës Form ze preparéieren, musst Dir Pfeffer, Reis, Karotten, Koriander, Tomaten, Zwiebelen, Koriander, Salz, Zocker huelen.
- Schrëtt 2 Schwäin Reis.
- Drëtt 3 Wäiss de séiss Pfeffer, véier d'Stämme geschnidden, sot aus der Somen.
- Etppe 4 Wäermt mŽchen, Peel, grate grouss.
- Stuf 5 Spëtzen, pour kalte Waasser, addéieren Salz a kachen bis hallef fäerdeg.
- 6. Et gi Gromperen an engem Mixer. Dir kënnt e benotzte Tomatenakzett benotzen.
- Stuf 7 Fein zitt d'Zwiebel.
- Step 8 Kachen Rees ze killen, fatzeg Karrott, Koriander a fein gehackt gréng Koriander. Stier alles. Dëst ass d'Füllung fir Pfeffer.
- Klappe 9 Plaz futtig an de Kachpiper. Wann Dir Preparatioun fir d'Zukunft virbereeden wëllt, futti maachen de Päfferiën an engem Container zou, eng enk matenee a schécke se an d'Gefriesseler.
- Ett 10 de preparéierten Pfeffer an engem Dëppecher.
- 11. Et gi bei enger Bratpfanne de Zwiebel, fatzeg Mierwierker era ginn, loune fir 5 Minutten a gitt alles mat Tomatenakz. Zocker addéieren. Stew fir eng aner 10 Minutte.
- Ett 12 D'Paprika mat Tomatenoss. Stew fir 30-40 Minutten bis e bitt.
- Schrëtt 13 Ready fir Pfeffer a waarme Form mat Séiss fir Mëtteg ze déngen.