- Frittéiert Gebuert oder gebacken - 200-250 Gramm (1 grouss)
- Semolina - 3 Art. Läffelen
- Walnuut - 4 Stécker
- Salz - 2 Pinches (fir ze schmaachen)
- Trocken Gewierzer - 1-2 Pinch (Är Favoriet)
- Geméishalter - 5-6 Art. Läffel (2 Icedëpullen - fir Kusselmass, de Rescht - fir Frittkëschten)
Fillt? Dëse leichte an agreabele Geriicht bitt Variatioun beim Menu während der Schnellzuel. D'Rezept fir d'pneumatesch Kaffele sinn ganz einfach. Och méng Schwéiermamm, déi net e ganz groussen fan de Kachen ass, ass fréi ze maachen dat Rezept. Probéiert a kacht dir d'Kottletten aus Rüschen, ech soen Iech wéi: 1. Mir räusse d'preparéiert Rüben a frësche sech op der Rieder oder duerch d'Fleeschrauerei. 2. Maacht Walnuizen a schloën. Dir kënnt ganz an d'Miel, oder du kanns et just mat engem Rollend Pin oder mat engem Messer schneiden. 3. Fügt d'Roude Néiss, d'Salz, d'Gewierzer an d'Enn vun der Särolina. Gutt mixen. D'Quantitéit vu Manga hänkt dovun of, wéi s jueglech Dir rësst. 4. Préimatiséierend an enger waarmer Bratpfanne mat 2 Dëschjets vu Geméiswierk, déi entstinn Mass. Et sollt kee Waasser an enger Bratpfanne kachen! awer sollt et waarm genuch sinn. 5. Wann d'Kusselmass verdéift, huelt se aus der Platte a killen se. 6. Mir bilden Kuschelcher. Zimm si an Zolka oder Kaffi a fritt am Geméiswierk bis ze knackeg. Dat ass alles :) Dës Kuschel gi perfekt mat all Garnéieren kombinéiert. Eng super waarme Platen fir déi, déi sech séier fortfueren. Gutt Appetit!
Servisser: 1-2