- Réit - 450 Gramm
- Frësch gepresst Orangensaft - 6 Art. Läffelen
- Frësch gepresst Zitrounejus - 2 Elementer. Läffelen
- Zucker - 2 Art. Läffelen
- Esseg - 2 Elementer. Läffelen
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Péiters - - Fir ze schmaachen
- Salz - - Fir ze schmaachen
Zutaten. Séiss aus Zitrusfrësst. An enger Schong oder Schuel, all d'Ingredienten fir d'Marinade - Jusen, Olivenueleg, Esseg, Zocker an Péiters. D'Rüben ginn aus dem héiche Scham geraumt a fruucht kräfteg. Geréierte Rüben gi mat Marinade gemëscht, gutt gemëscht an an de Frigoen fir 4-5 Stonnen Minimum. No der spezifizéierter Zäit hu mer nees de Salade gemellt, déi extra Marinade fusionéieren (an et wäert vill sinn), an d'Rüschen ginn dem Dësch servéiert. Pleasant! :)
Servisser: 3-4