Roude Pommes mat bloiler Kéis, Speck an Zwiebelen

Gitt d'Kartoffelen an engem Kasseroll. Waasser drénken, dobausse Salz a bréngen fir ze kachen. Zutaten:

• rout Poulet - 700 Gramm
• e grousse Salz - 3 St. Läffelen
• Bloe Kéis mat Schimmel, plus Kéis fir Garnéieren - 45 Gramm
• Fett Creme - 1/2 Basse
• Rotweiers Esseg - 1 Teelöffel
• Gehalt - 1 Eeërbecher
• gehackt frësche gréngen Zwiebelen, plus 1 Teelöffel fir Garnéieren - 1 Art. e luken
• Speck - 8 Schecken

Instruktiounen

Gitt d'Kartoffelen an engem Kasseroll. Waasser drénken, dobausse Salz a bréngen fir ze kachen. Kache fir ongeféier 12 Minutten. Drain a lass cool. Iwwerdeems mëscht de bloe Kéis, d'Creme, de Wäin an de Senf an enger Schuel. Vill Kéiere vu Gromperen, gréngen Zwiebel a Speck. Serve mat blauen Kéis an déi rescht Speck, d'Waasser mat gréngen Zwiebelen.

Servisser: 4-6